שיבולת שועל בלילה היא אחת מארוחות הבוקר הטובות ביותראפשרויות למי שממהר כל הזמן. אתה פשוט תופס צנצנת עם שיבולת שועל מהמקרר ולא צריך לדאוג לארוחת בוקר בריאה ומלאה יותר.
אבל כמה זמן נמשכת שיבולת שועל בין לילה? אתה יכול לאחסן שיבולת שועל לילה במקרר עדעד 5 ימים מה שהופך אותם לאופציה טובה להכנת ארוחות. הקפאה עובדת גם עם שיבולת שועל לילה אם ברצונכם להכין כמה חודשים. לא מומלץ לשמור שיבולת שועל למשך הלילה.
במאמר זה תוכלו ללמוד הכל על אחסון שיבולת שועל לילה וכיצד תוכלו לגרום להם להחזיק מעמד זמן רב יותר ולשמור על המרקם הנכון בזמן שהם יושבים במקרר.
שיבולת שועל מכינה ארוחת בוקר כל כך טובה. זה תכליתי מספיק כדי לא להשתעמם לאכול אותו גם אם אתה עושה את זה 7 ימים ברציפות.
מלבד היותם טעימים, שיבולת שועל מחזיקה גם בתזונה ניכרת. שיבולת שועל מכילה כ -5 גרם חלבון למנה של חצי כוס, אשר יתחיל את היום בצורה טובה במיוחד אם אתה מישהו שאוהב ליהנות מקערת ארוחת בוקר טעימה לאחר אימון.
שיבולת שועל בבוקר גם תשמור על רעבונכם לפרק זמן ארוך יותר מכיוון שהם עשירים בסיבים. כבונוס, שיבולת שועל היא מקור טוב לנוגדי חמצון אשר תשפיע לטובה על הבריאות הכללית שלך.
אם שיבולת שועל כל כך טובה, מדוע לא יותר אנשים אוכלים אותם לארוחת הבוקר? התשובה היא פשוטה: אנשים רוצים להכין, לאכול ולנהל משהו מהיר וקל.
זה מה שכולם שיבולת שועל בין לילה: נוֹחוּת.
הם מאוד לא פשוטים להכנה. אין צורך בבישול להכנת שיבולת שועל לילה.
כל שעליך לעשות הוא להשרות את השיבולת שועל בנוזל ולתת להם לשבת לילה במקרר. תהיה לכם ארוחה בריאה וטעימה לבוקר.
בהתחשב בכך שיש מגוון תוספות שתוכלו להוסיף לשיבולת שועל לילה, אין סיכוי שלא תוכלו למצוא שילוב שמתאים לכם.
נסה להוסיף פירות טריים או יבשים לשיבולת השועל, זרעים, אגוזים, סירופים לשיבולת הלילה שלך. האפשרויות והשילובים שאתה יכול לבוא אינסופיים.
אם אתה מישהו שרוצה לשלב שיבולת שועל לילה בתזונה שלהם, חשוב לדעת לאחסן את השיבולת שועל.
החל מהשארת השיבולת שועל בטמפרטורת החדר וכלה בהשמרתם במקרר או במקפיא, יש כמה נקודות שאסור לכם לפספס כדי לשמר את האיכויות הטובות ביותר של ארוחות קדימה אלה.
אתה עשוי לחשוב ששיבולת לילה נעשתה עםמים, זרעים, פירות יבשים ומרכיבים אחרים שבדרך כלל אינם דורשים קירור, עשויים להישאר על משטח המטבח שלך ושום דבר לא יקרה להם.
השארת שיבולת שועל בין לילה ללא קירור היא טעות גדולה.
שיבולת שועל עשויה להכיל מיקרואורגניזמים שיתחילו לגדול לאחר שתוסיפו נוזלים לשיבולת שועל יבשה. לפיכך, אחסון שיבולת שועל לילה במקרר הוא חיוני.
אתה יכול להשאיר שיבולת שועל לילה בטמפרטורת החדר לא יותר מארבע שעות.
ניתן לאחסן שיבולת שועל במזווה עד שנתיים. אך כשמוסיפים אליו נוזלים ומשאירים את השיבולת שועל בטמפרטורת החדר, פתוגנים מיקרוביאליים מתחילים לגדול במהירות.
אם אתה מכין כמה מנות של שיבולת שועל לילה כדי שיהיה מוכן לשבוע, טוב לדעת מהם הסימנים המצביעים על כך ששיבולת השועל הלכה רע.
גם אם קראתם ששיבולת לילה נשמרת במקרר למשך כ- 5 ימים, תמיד כדאי לבדוק אותם לפני האכילה.
להלן סימנים המצביעים על כך שהשיבולת שועל השתבשה:
כדי לאחסן שיבולת שועל לילה במקרר, כך ששיבולת השועל תשמור על איכויותיה הטובות ביותר ולא תשנה את מרקמה, עליכם לעקוב אחר כמה כללים פשוטים.
אחסון השיבולת שועל במיכל הנכון חשוב.
הכלל הכללי הוא שיש לשמור את שיבולת השועל במיכל אטום.
מיכלי זכוכית עם מכסים הדוקים יעבדו בצורה הטובה ביותר לשיבולת שועל לילה. אנחנו אוהבים להשתמש בצנצנות הבנייה הרחבות האלה, 16 עוז, לשיבולת לילה.
שיבולת שועל לילה במיכלים כאלה גם נראית מושכת, וזו סיבה נוספת מדוע תרצו לאכול אותם לארוחת בוקר בריאה ומזינה.
כשמאחסנים שיבולת שועל לילה במקרר, אל תוסיפו אליו תוספות עד שתהיו מוכנים לאכילה.
אין לאחסן שיבולת שועל לילה במקרר ועליו פירות ואגוזים. הם יירטבו וסביר להניח שהם יפריעו למרקם של שיבולת השועל עצמה.
כמעט שום פירות עשויים לשרוד בהיותם מאוחסנים במקרר על גבי שיבולת שועל במיוחד במשך יותר מיממה. עם זאת, בפירות כמו תפוח או בננה יש אֶפֶס סיכויים לעשות. פירות אלה מתחמצנים ומשחימים מהר מאוד לאחר פרוסתם.
עדיף להוסיף חופן פירות יער או לקשט בבוקר את שיבולת השועל בפירות ואגוזים אחרים.
אם אתה מכין שיבולת שועל לילה ליום המחרת בֶּאֱמֶת רוצה שהכל יהיה מוכן עם פירות, להשתמש פירות יער קפואים. השתמשו בפירות יער קטנים יותר, כמו אוכמניות או פטל. אלה יפשירו בין לילה בזמן ששיבולת השועל סופגת את הנוזל כדי 'לבשל'.
באכסון במקרר, שיבולת שועל למשך הלילה תימשך 3 עד 5 ימים.
שיבולת השועל תשמור על איכויותיה הטובות ביותר, כלומר מרקם וטעם, ביומיים הראשונים. עם זאת, שיבולת שועל בין לילה תישאר בטוחה לצריכה למשך כ -5 ימים במקרר.
יש לשים לב לתאריך התפוגהמהמרכיבים שבהם אתה משתמש להכנת שיבולת שועל. אם אחד מהמוצרים אומר חלב או יוגורט, תפוג מוקדם יותר, חיי המדף של שיבולת שועל לילה במקרר ישתנו בהתאם.
ברגע שאתה מוציא את השיבולת שועל מהמקרר, תן לו ערבוב טוב. כאשר השיבולת שועל יושבת במקרר במשך ימים, הנוזל נפרד. ערבוב שיבולת שועל יחזיר את המרכיבים.
בנוסף, זה יביא ל- מרקם טוב יותר שכן שיבולת שועל היושבת בתחתית הצנצנת רכה בהרבה מהשכבה העליונה שבה שיבולת שועל נותרה מעט פריכה.
אם אתה מערבב את השיבולת שועל ומרגיש שאין מספיק נוזלים בשיבולת השועל שלך, אתה תמיד יכול להוסיף קורטוב של חלב או יוגורט.
ידיעת כמה טיפים תמיד מקלה על העבודה. להלן מספר דרכים בהן תוכלו להאריך את חיי שיבולת השועל שלכם בין לילה ולהפיק מהם את המרב.
אגב, יש לנו מדריך אחסון גם לשיבולת שועל מבושלת.
שיבולת שועל בלילה עם חלב יש סיכוי גבוה יותר להחמיר מאשר שיבולת שועל המיוצרת במים. אבל מה אתה יכול לעשות אם אתה אוהב את שיבולת השועל שלך עם חלב?
אלטרנטיבה נהדרת לשימוש בהכנת חלבשיבולת שועל צמודה מחליפה אותה בחלב שקדים. זה נשמר טוב יותר במקרר בהשוואה לחלב פרה. העובדה שחיי המדף שלו ארוכים בכמה ימים מזו של חלב רגיל מסבירה מדוע חלב שקדים הוא בחירה טובה יותר.
חלב שקדים הופך גם שיבולת שועל בין לילה לקרם ועשיר בטעם.
אם אתם מכינים ארוחות עם שיבולת שועל לילה, הדבר האחרון שאתם רוצים הוא להתעורר ולראות שכל מאמציכם נעלמו לשווא. שיבולת השועל הלכה רע.
בעת אחסון שיבולת שועל לילה ספוגה בחלב או ביוגורט, היו קשובים במקום בו אתם מכניסים את ארוחת הבוקר למשך 5 ימים.
אל תשים את שיבולת השועל על דלת המקרר מכיוון שהטמפרטורה שם גבוהה יותר ולשיבולת השועל, במיוחד אם הם עשויים מחלב, יהיה סיכוי גבוה יותר להחמיר.
כדי לשמור על שיבולת השועל שלך למשך הלילה, אחסן אותה בגוף (באמצע) המקרר.
שיבולת שועל בלילה שומרת על 5 ימים במקרר. אם אתה אוהב אותם לעיס, חיי המדף שלהם במקרר פחתו ליומיים.
אז איך אפשר להכין שיבולת שועל לילה מוכנה לארוחת הבוקר במשך שבעת ימי השבוע? כך אוכלים להכין שיבולת שועל בלילה:
שיבולת שועל ללא בישול סופגת את הנוזל בין לילה ומוכנה לאכילה בבוקר. ייתכן שיש להם עקביות מושלמת למחרת בבוקר.
אבל מה לגבי יום המחרת? השיבולת שועל עשויה לספוג יותר נוזלים כשהם יושבים במקרר. לכן, עליך להוסיף מספיק נוזלים כדי להימנע משיבולת שועל יבשה בלילה.
אם אתם מכינים ארוחה עם שיבולת שועל לילה, הוסיפו מעט יותר נוזלי ממה שהיית עושה אם היית אוכלת שיבולת שועל למחרת. בדרך זו, יהיה לך שיבולת שועל שמנת אפילו כמה ימים אחר כך.
הקפידו לעשות זאת לא להגזים בזה עם הנוזל. אחרת, בסוף תקבל מרק שיבולת שועל.
התנסו ביחס כדי למצוא את האיזון המושלם שלכם אם אתם מתכננים להכין ארוחות עם שיבולת שועל למשך תקופה ממושכת.
אם אלה לא היו מספיק טיפים, הנה אפילו יותר טיפים מבישול ירוק בריא ביוטיוב!
עדיף לאחסן שיבולת שועל רגילה במקרר, מכיוון שככל שתוסיפו לו יותר מוצרים כך הסיכויים לכך ששיבולת השועל יסבול ממרקם ושינוי הטעם.
אם אתה אוהב את שיבולת השועל שלך עם לערבב פירות, עדיף לאכול אותם בפנים 2 ימים. עם זאת, הם יעשו זאת כנראה להיות בטוחים לאכילה עד 5 ימים.
אם אתה לא מערבב את הפירות עם שיבולת שועל שלך למשך הלילה אלא פשוט 'מקשט' אותו איתו, הוסף את הפירות לקוואקר ביום שאתה אוכל אותו.
שיבולת שועל עם תערובות פירות בהחלט תיראה מושכת במקרר שלכם. אך האם זו הדרך היעילה ביותר לאחסון שיבולת שועל בין לילה? לא באמת, שכן פרי מעורבב עם שיבולת שועל יפריע למרקם שיבולת השועל.
שיבולת שועל בלילה עם יוגורט תימשך עד 7 ימים במקרר.
לפני הכנת השיבולת שועל, בדקו את תאריך התפוגה של היוגורט. אם נותרו פחות ימים, צרכו את שיבולת השועל בתוך אותם ימים.
כמה זמן שיבולת שועל תימשך במקרר תלויה גם בתאריך התפוגה של החלב בו השתמשתם להשריית השיבולת שועל.
אם החלב שהכנתם את השיבולת שועל תפוג בעוד 3 ימים, עליכם לאכול את שיבולת השועל בין לילה תוך 3 ימים.
אם אין בעיות עם תפוגת החלב, שיבולת שועל למשך הלילה תחזיק מעמד עד 5 ימים.
אם אתה זקוק לשיבולת שועל לילה כדי לשמור יותר מ -5 ימים, אתה יכול לאחסן אותם במקפיא.
בדרך כלל, שיבולת שועל למשך הלילה מחזיקה עד 6 חודשים במקפיא. עם זאת, יש לזכור שככל שהוא יושב יותר במקפיא כך המרקם והטעם יסבלו יותר.
אחסן שיבולת שועל למשך הלילה במקפיא בצנצנות בנייה הבטוחות להקפאה.
שיבולת שועל בלילה נאכלת בדרך כלל קרה. זה הופך אותם לארוחת בוקר מהירה וקלה. לא רק שכולם מוכנים לאכילה בבוקר, אלא שהם גם לא צריכים לחמם.
עם זאת, אם אתה רוצה לאכול את שיבולת השועל שלך לילה חם, לך על זה.
ישנן שתי דרכים בהן ניתן לחמם שיבולת שועל בין לילה:
אם אתה מרגיש שהשיבולת יבשה מדי, אתה יכול להוסיף מים או חלב כדי להפוך את השיבולת לשמנת יותר.
הבא: האם אתה יכול לחמם מחדש שיבולת שועל מבושלת?
