נסו לחשוב על מאכלים שמתחילים באותאני - זה לא קל, נכון? יש לא מעט מאכלים שונים שמתחילים באות I, מארצות ויבשות שונות בכל רחבי העולם.
להלן 31 מאכלים שונים המתחילים באות I, אז קראו והכירו עוד מרכיבים, תוצרת טרייה וארוחות!
Icaco הוא שמו של שיח או שיח שגדלפירות לבנים קטנים, הדומים לגודלם לזה של שזיפים. לפרי השיח בשר במרקם מלון והוא מתוק עם טעם מקסים. פירות שיח האיקקו משמשים לעתים קרובות להכנת שימורים וריבות.
בעוד שרובנו לא מתרסקים על קרח כארוחה או חטיף, משתמשים בו בארוחות מסוימות ואף יותר מכך להכין קוקטיילים.
צדפות טריות מוגשות על קרח כתוש, כדי לשמור על טריותן וקרירותן. קרח הוא גם אחד ממרכיבי הליבה בקוקטיילים רבים, מי ירצה לשתות פינה קולדה חמה?
גלידה היא אחד מהפינוקים האהובים ביותר בסביבה! לרוב נהנים ממנו כקינוח, אך רבים בוחרים ליהנות ממנו ביום חם.
לרוב עשוי מחלב חלב או שמנת, קרחקרם הוא אוכל קפוא וממותק שמגיע בטעמים רבים ושונים. ישנן דרכים רבות ושונות ליהנות מגלידה - על חרוט, בקערה, עם זרזים, או מוגש על וופל או בראוניז!
גלידה נכונה נכרכת ואז מכניסים למקפיא, כדי להקפיא עד עקביות חצי מוצקה, מבלי להיות קפואה או קשה מדי לאכילה.
עוגות גלידה הן להיט מוחלט במסיבות -עבור צעירים ומבוגרים כאחד! עוגות גלידה נעשות כאשר הגלידה מרובדת בתבנית עוגה או דומה ואז מוקפאת עד שהיא מוצקה למדי. לאחר מכן מוסרים את זה מהתבנית ומוגשים עם מעט קישוטים ונרות.
אלה מוגשים בצורה הטובה ביותר בחודשי הקיץ במהלךמסיבות, אך ניתן להגיש אותן כל השנה! עוגות אלו יכולות להגיע בטעמים רבים ושונים, כגון וניל רגיל, שוקולד או תות, או טעמים יצירתיים אחרים כגון עוגיות ושמנת ובוטסקוט.
בדיוק כשחשבתם שגלידה לא יכולה להשתפר, אתם יכולים לנסות סודה לגלידה! סודה לגלידה מורכבת מכוס גדולה של סודה קרירה ומעליה כדור גלידה.
זה יכול להיות מורכב גם משילוב של סירופ בטעמים ומים מוגזים, ואז מכל טעם של גלידה שתרצו!
שני המרכיבים בסודה הגלידה מתערבבים להכנת משקה מרענן וקרמי שאינו דומה לשום דבר אחר.
פופ קרח ידוע בשמות רבים ושונים,סוכריות על מקל, ארטיקים, מקפיאים ועוד. הם פופולריים בקרב ילדים צעירים, כאשר מבוגרים נהנים מהם גם כפינוקים! ניתן להכין אייס פופס מחלב או מים עם תוספת טעם וצבע.
הקפיצות השונות שונות מגלידה, שכן הן נותרות לנוח בזמן שהן קפואות וקופאות לגוש מוצק, ממש כמו קרח. לרוב מגישים אותו על מקל ונהנים מכך.
מקורו של ירק הקרח מדרום אפריקה.זהו ירק עמיד ששומר על מרקם פריך טוב, גם כשנחשף לחום. זה עושה את זה אידיאלי לשימוש בצ'יפס אם אתה רוצה להוסיף מרקם נוסף.
הוא קיבל את שמו בזכות המראה החיצוני הקפוא. זה לא נעשה שימוש עממי כמו שצריך, וברגע שתשתמשו בירקות קרח בצ'יפס, אתם תאהבו את הטעם והמרקם!
חסה של קרח משמש בדרך כלל בסלטים לארוחת ערבוהשתמשנו בהמבורגרים מובילים. יש בו פריכות מרעננת שמשתלבת היטב בסלט ירוק או עם המבורגר בקר, וטעמו הנייטרלי אינו מוריד שום מרכיב אחר בארוחה.
הטעם הנייטרלי של חסה של אייסברג הופך אותה גם לבחירה מצוינת להגיש גם לילדים.
קפה אייס הוא להיט במהלך החודשים החמים!ניתן לחלוט את הקפה בכל דרך שהיא, בין אם באמצעות עיתונות צרפתית או אפילו באמצעות קפה נמס, אך הבישול בדרך כלל חזק יותר מאופן בו הייתם נהנים מכוס קפה רגילה.
לאחר מכן מגישים קפה מבושל עם קרח וחלב קר אם רוצים. יש אריזות מיידיות של קפה קר שתוכלו לרכוש ולהוסיף לחלב ולקרח אם אתם רוצים דרך קלה יותר להכנת המשקה.
כריש איסלנדי ידוע באופן מסורתי בשם Hákarl.הוא מיוצר בדרך כלל מכריש גרינלנד או כריש ישן, אשר נרפא באמצעות תהליך תסיסה מסוים, ואז הסתובב לתקופה ממושכת של זמן. זה נחשב לטעם מאוד נרכש שאנשים רבים לא נהנים ממנו.
תפוחי אדמה באיידהו ידועים גם בשם תפוחי אדמה.הם גדולים, עם בשר לבן ויבש, ועור חום וכהה. באיידהו יש את הסביבה המושלמת לגידול תפוחי אדמה, ולכן אלו סוג כה פופולרי לשימוש.
אמנם תפוחי אדמה אדיליים הם תכליתי להפליא, אך הם משמשים בצורה הטובה ביותר לתפוחי אדמה אפויים, תפוחי אדמה קלויים וחומים. הם מושלמים לשמור במטבח לארוחות רבות ושונות במהלך השבוע.
Idiyappam נקרא על ידי כמה שמות שונים, כגון מרק nool או הופר מחרוזת. זוהי ארוחת אורז-אטריות מאודים מאודה שעשויה מקמח אורז שנלחץ לאטריות.
Idiyappam מוגש לעתים קרובות עם תבשיל עוף, קארי עוף, קארי אפונה, או קורמה ירקות. לקבלת גרסה מתוקה יותר, ניתן להגיש אידיאפם עם גהי, סוכר וקוקוס מגורד!
אידלי היא ארוחת בוקר הודית פופולרית.זו עוגת אורז מלוחה שעשויה מבלילה המורכבת מאורז מותסס ועדשים שחורות. הבלילה הזו מאודה, יוצאת רכה ואוורירית. זה ארוז עם חומרים מזינים רבים ושונים והוא בחירה ארוחת בוקר בריאה למדי, וניתן להוסיף עליו פריטים רבים ושונים.
גרגרי האינקה מתוקים וחמצמצים ויכולים להיותנמצא בחבילות יבשות קטנות. זהו פרי אקזוטי, ועכשיו הוא גדל בפופולריות. הם נהדרים לשימוש בטעם ארוחות שונות או כדורי חלבון, אך ניתן ליהנות מהם גם כחטיף.
גרגרי האינקה עשירים בוויטמין C, בנוגדי חמצון,חלבון ואשלגן. יש להם את הכינוי 'skittle בריא חמצמץ' שמסכם בצורה מושלמת את הטעם החמוץ-מתוק להפליא, עם אגרוף של חומרים מזינים!
פרי שקדים הודי מקורו בעץ הטרופינקרא טרמינליה קטאפה. הם זרעים קטנים המכילים מינרלים וחומרים מזינים המסייעים בתהליכים מטבוליים. היתרון הזה הוא הסיבה שהם נצרכים באופן פופולרי, כמו גם את טעם האגוזים המענג שלהם.
פירות שקדים הודים מוגשים לרוב בישיבה במים על צלחת. השמן של זרעים קטנים אלה יכול לשמש גם להכנת סבון או לבישול.
נהנים מקארי הודי בכל רחבי העולם,עם החום המאוזן והתבלינים שלהם מכינים ארוחה טעימה. ניתן להכין קארי באמצעות בשר, עופות או ירקות, ויש הרבה קארי הודי לנסות.
אלה כוללים רוגאן ג'וש, ביריאני, חמאהעוף, טנדורי, עוף טיקה, ורבים נוספים. יש קארי שיתאים לכל רמת תבלין וטעם. ניתן להגיש את הקארי עם אורז, לחם שטוח או רוטי.
חרדל הודי הוא צמח, והצמח כולו,כולל הגבעולים, הזרעים והעלים אכיל. זהו מרכיב פופולרי במטבח הנפאלי, אך ניתן למצוא אותו גם בארוחות רבות אחרות ברחבי העולם.
הזרעים מצמח החרדל ההודי משמשים לייצור תבלין החרדל החום, בעל רמת חום גבוהה יותר מחרדל צהוב, אך עדיין בעל טעם החרדל העמוק הזה.
ידוע גם בשם אפונת דשא או אפונה לבנהאפונה הודית היא קטניה המגודלת בהודו ובאזורים אחרים באסיה. זהו יבול טוב לגדול באזורים שחווים בצורת או רעב, מכיוון שהוא מייצר אמין בתשואות כאשר גידולים אחרים עלולים להיכשל.
ניתן להכין אפונה הודית בדרכים רבות ושונות, לבד כתוספת, או לבשל בקארי אפונה. הם תכליתי ואמין, מה שהופך אותם למצרך פופולרי במשקי בית רבים.
סקווש הודי ידוע גם בשם טינדה. זהו ירק בגודל תפוח ירוק. הצמח גדל כגפן, והדלעת משמשת באופן פופולרי בבישול הודי וגם בפקיסטן.
הירק הוא למעשה סוג של דלעת ובעל עור ירוק בהיר מנומר. לבשר הצהוב הבהיר יש טעם עדין ומציע מגוון בישול טוב.
חומר שיכור הוא כל צורה של לחלוט או משקאות חריפיםבעל אלכוהול כסוכן פעיל. לעתים קרובות משמשים כינרים, כמו יין, פורט, שרי, סיידר או בירה, בבישול ובהכנת ארוחות וקינוחים. מנות רבות דורשות תוספת של סוג מסוים של מבשלים או משקאות חריפים כדי להוסיף מימד של טעם.
אטריות מיידיות, או ראמן מיידי, מיובשותבלוקים של אטריות מבושלות מראש, שלעתים קרובות נמכרות עם תבלינים. מקורם של האטריות המיידיות ביפן, אך כיום נהנים מכל רחבי העולם כארוחה מהירה וקלה שניתן להכין בכמה דקות רק על ידי שימוש במים רותחים.
אתה יכול לרכוש אטריות מיידיות בכל השונותתבלינים וטעמים, מפשוטים לחמים במיוחד, ומראמן ועד אטריות אודון. אלה מכילים מנגן, ויטמין B וברזל, אך אינם מכילים יותר מדי חלבונים, סיבים ומינרלים וויטמינים אחרים. יש להם גם תכולת נתרן גבוהה.
רבים אחרים אוהבים שיבולת שועל מיידיתמשפחות. זוהי אפשרות ארוחת בוקר נהדרת למשפחות בדרכים. הוא מבושל חלקית ואז מיובש, כך שלא תצטרכו להשקיע יותר מדי זמן בהכנת ארוחת הבוקר.
בעוד שיבולת שועל מיידית מכילה את אותם חומרים מזיניםששיבולת שועל רגילה עושה, ישנם כמה מותגי שיבולת שועל מיידיים המגיעים במגוון טעמים שגורמים להם להיות עמוסים בסוכר, שעלולים להיות לא בריאים אם נצרכים אותם לעתים קרובות.
פודינג מיידי כל כך שימושי לשמור במזווהכשאתה רוצה קינוח מתוק בלי שתצטרך להתאמץ יותר מדי! זו אבקה שמוסיפים לחלב או לרכיבים אחרים כדי להכין פודינג.
פודינג מיידי מיוצר בדרך כלל מחומרי טעם, מעבים וסוכר. ניתן למצוא אינסטנט פודינג במגוון טעמים.
מלח מיוד נצרך בדרך כלל על ידי מי שבעלי יעילות יוד. התוספת יוד חשובה להבטחת בריאות מיטבית. מלח שולחן משולב עם כמויות זעירות של יוד ליצירת מלח יוד, אשר לאחר מכן ניתן להוסיף לארוחות או להשתמש בו בזמן הבישול.
קפה אירי הוא קוקטייל המיוצר עם וויסקי אירי, קפה וסוכר. על תערובת זו מעלים בובת שמנת טרייה.
אין להוסיף יותר מדי וויסקי איריקפה אירי, ולכן הוא מתאים לקינוח לאחר ארוחת הערב אם אינכם רוצים לצרוך יותר מדי אלכוהול. הקפה החם, הסוכר והוויסקי מייצרים שילוב עשיר, והקרם הנוסף פשוט הופך אותו לטעים יותר!
אייריש קרם הוא ליקר העשוי מוויסקי אירי, שמנת ותוספות טעם אחרות. תוכלו למצוא שמנת אירית המוגשת בקפה אירי, אך ניתן ליהנות ממנה לבד כפינוק מתוק.
יש שם מתכונים רבים לקרם אירי תוצרת בית, אבל אתה יכול גם לקנות ליקר קרם אירי מוכן מחנות המשקאות החריפים, כמו Baileys Irish Cream.
לחם סודה אירי הוא לחם שאינו דורש שום שמרים לתפוח. זהו לחם מהיר להכנה, וחמצת הלחם נובעת מסודה לשתייה והחלב.
זהו לחם צפוף אך רך שיש בוטעם מענג. היעדר שמרים מתמלא על ידי שימוש בנתרן ביקרבונט, קמח, חלב חמאה, מלח וסודה לשתייה. זה לחם נהדר להכין אם אתם ממהרים וצריכים להקציף משהו במהירות!
ניתן להכין תבשיל אירי מכבש טלה או בשר כבש ומכיל ירקות שורש שמקורם באירלנד, כמו תפוחי אדמה. תבשיל אירי מסורתי מיוצר באמצעות צלעות כבש צוואר, תפוחי אדמה, בצל ומים.
פלאפל ישראלי הוא כדור או קציצה מטוגנים בשמן עמוק שמכינים חומוס טחון או פולי פווה וכוסברה. הפלאפל מוגש באופן מסורתי בפיתה או עטוף בלחם שטוח.
הכדורים או הקציצות מוגשים בדרך כלל עם חומוס ובאנה גאנוס. פלאפל נחשב למאכל הלאומי של ישראל, בשל הפופולריות והטעם הרב שלו.
קרח איטלקי דומה מאוד לסורבה והוא פינוק מרענן ממנו נהנים רבים. בדרך כלל הוא מיוצר בטעמים טבעיים או מלאכותיים והוא מהווה אלטרנטיבה פחות קרמית ולא חלבית לגלידה.
עשוי מפירות טריים או מיץ, סוכר ומים,אוויר מוכה בתערובת הקרח האיטלקית, מה שהופך אותו לרך ואכיל, ולא קופא לגוש קרח מוצק. אם גבישי הקרח הבודדים הם קטנים, תערובת הקרח האיטלקית חלקה יותר.
נשיקות איטלקיות הן רק הקינוח המושלם - הן קטנות אך מספיק גדולות כדי לספק את השן המתוקה שלכם לאחר ארוחת ערב מלאה.
גלידה, בדרך כלל וניל אבל יכול להיותטעמים שונים, עטוף בשוקולד וקפוא. ניתן לאכול את הפינוק הקפוא הזה כפי שהוא ומוגש בצורה הטובה ביותר כשהוא עדיין קפוא וקר, כך שהגלידה או השוקולד לא נמסים.
הבא: מאכלים שמתחילים עם ח
