מנות אורז יכולות להיות ממש קשות לחימום נכון,ואם נשאר לכם קצת ג'מבליה, הדבר האחרון שאתם רוצים לעשות הוא להסתכן בחימום לא נכון ולהרוס אותו לגמרי. יש לנקוט בזהירות מיוחדת כשמחממים את ג'מבליה מחדש, ומבטיחים שהיא תשמור על האיכות הנהדרת שלה כמו בבישול הראשון.
מה הדרך הטובה ביותר לחמם את ג'מבליה? אתה יכול לבחור להשתמש במיקרוגל, ב-תנור או הכיריים. לכל שלוש השיטות היתרונות והחסרונות שלהם, אך אם נעשה כהלכה, אתה אמור להיות מסוגל לחמם את הג'מבליה שלך נכון וליהנות מכל הטעמים הנפלאים.
המשך לקרוא כדי להמשיך ללמוד כיצד לחמם מחדש את ג'מבליה.
להלן שלוש דרכים לחמם את ג'מבליה. הדרך הטובה ביותר תלויה בך!
המיקרוגל הוא הדרך המהירה ביותר לחמם את הג'מבאליה שלך, ואם שמרתם את שאריות הג'מבליה במיכל חסין למיקרוגל, אינכם צריכים לדאוג לשטוף כלים נוספים כמו מגש אפייה או תבנית.
כך מחממים את ג'מבליה במיקרוגל:
המקצוען הברור ביותר לשימוש במיקרוגל הוא שזו הדרך המהירה ביותר לחמם אוכל. דקה היא כמעט כל מה שאתה צריך בשביל לחמם ג'מבאליה.
אתה לא צריך לחכות שהמיקרוגל יתחמם, ואם אחסנת את הג'מבליה בכלי שניתן להכניס למיקרוגל, גם לא יהיה הרבה ניקוי.
השימוש במיקרוגל יכול להיות מסוכן כשמחממים מנה כמו ג'מבליה. אם הג'מבליה מכילה שרימפס, היא עשויה להתברר גומי כאשר היא מחוממת במיקרוגל.
עליכם להניח ניילון או מגבת לחה מעל הג'מבליה כדי להבטיח שהיא גם לא תתייבש במיקרוגל, או שהאורז עלול להיות קשה ופריך.
התנור הוא אולי הדרך הטובה ביותר לחמם את ג'מבליה, אבל רק אם אתה עושה את זה נכון. זה אמנם לוקח קצת יותר זמן, אבל כדאי לחכות.
כך מחממים את ג'מבליה בתנור:
התנור ייתן את החימום המחודש העקבי ביותר עבור הג'מבליה, ובשימוש בנייר אלומיניום הוא לא יתייבש. הוספת כף או שתיים של מרק תמנע עוד יותר את התייבשות הג'מבליה.
לתנור לוקח זמן רב יותר לחימום ג'מבליה מאשר בשיטות אחרות. תחילה עליך להמתין לתנור להתחמם ואז להמתין כחצי שעה עד שהג'מבליה מחוממת ביסודיות.
הכיריים נהדרים לשימוש לחימום ג'מבאליה. זה לוקח פחות זמן מהתנור, אבל קצת יותר זמן מהמיקרוגל. יהיה עליך להעביר את הג'מבליה ממיכל האחסון שלה למחבת, אבל זה קל מספיק.
כך מחממים את ג'מבליה על הכיריים:
התנור מהיר מספיק, ואתה יכול להבטיח שהג'מבליה נשמרת לחה על ידי הוספת מרק או מים כשהוא מתחמם.
התנור יכול לקחת די הרבה זמן, בהשוואה לאבמיקרוגל, ויהיה לכם ניקוי נוסף עם צורך לשטוף מחבת נוספת. אתה גם מסתכן בכך שהמחבת תהיה חמה מדי והג'מבלאיה תידבק ותישרף.
אורז הוא אחד המאכלים הבעייתיים יותר בכל מה שקשור לחימום חוזר. יש אנשים שמאמינים שלעולם לא צריך לחמם אורז, אך זה בסדר גמור לעשות זאת, כל עוד אתה נוקט באמצעי זהירות נאותים.
אורז עשוי להכיל Bacillus cereus שהוא חיידק שיכול לשרוד כמה תהליכי בישול. חיידק זה מהווה גורם שכיח להרעלת מזון ולעתים קרובות הוא קשור לאורז מבושל או מחומם מחדש. אם אתה נחשף לחיידקים אלה וחולה ממנה, תחווה את הסימפטומים הקשורים לרוב להרעלת מזון.
אם לא מקפידים על שיטות מתאימות ובטוחות בעת בישול, אחסון וחימום אורז, החיידקים עלולים לצמוח על האורז ואז לגרום להרעלת מזון.
כך להכין, לבשל ולאחסן אורז כראוי, וזה ישים בעת בישול וחימום של ג'מבליה.
כדאי להימנע מחימום של ג'מבליה בפעם השנייה. זה תקף לכל האוכל, צריך לבשל אותו, לאחסן אותו נכון ואז לחמם אותו פעם אחת בלבד.
חימום חוזר של הג'מבליה בפעם השנייה מסתכן בסיכון גבוה יותר לצמיחת חיידקים, ובאורז סיכון זה גבוה עוד יותר.
אתה צריך רק לחמם כמה שאתה הולך לאכול, או להקפיא או לקרר את מה שנשאר כדי ליהנות בשלב מאוחר יותר.
ג'מבליה היא אחת ממנות האורז הבודדות שקופאות היטב. זה יהיה טעים אם יקפיא ויחמם אותו שוב, אם כי אולי הוא לא היה טעים כמו שהיה כשבושל לראשונה.
אתה גם צריך לוודא שהג'מבליה מאוחסנת כראוי במקפיא, ונשמר בכלי אטום או בשקית ניילון שימנעו כוויות במקפיא.
הדרך הבטוחה ביותר להפשיר את ג'מבליה היא השאירו אותו במקרר למשך הלילה. בדרך זו, ג'מבליה תתפשיר לאט, אך היא לא תהיה חשופה לטמפרטורות העלולות לגרום לצמיחת יתר של חיידקים העלולה להוביל להרעלת מזון.
ג'מבליה היא מנה נהדרת להכין מראש ולהקפיא או להכין בכמויות גדולות ולשמור על חלקים במקרר או במקפיא כדי ליהנות בשלב מאוחר יותר. אתה יכול לבחור לחמם מחדש את ג'מבליה באמצעות המיקרוגל, הכיריים או התנור, והכל עם היתרונות והחסרונות שלהם.
על ידי ביצוע כמה צעדים פשוטים לאחסון וחימום מחדש, תוכלו ליהנות מג'מבליה חמה וטעימה בבית כמעט ללא זמן, בטעם טוב כמו בפעם הראשונה.
