עוגת שוקולד גרמנית היא אחד הקינוחים האהובים עלינו. זה כל כך ייחודי ודרך נהדרת לפרק את עוגת השוקולד המסורתית הארצית והחוזרת על עצמה.
אמנם בהחלט אין שום דבר רע בעוגת שוקולד, אבל אתה באמת לא יכול לנצח עוגת שוקולד גרמנית טובה בהשוואה.
אנחנו לא לגמרי בטוחים אם זו העוגה או הזיגוג שמייחד באמת את הקינוח הדקדנטי הזה. אולי זה שילוב של שניהם. בלי קשר, עליכם לדעת את הדרכים הנכונות לאחסון שאריות, אם במקרה יש לכם אותם.
האם תוכלו להקפיא עוגת שוקולד גרמנית? כן, אתה יכול להקפיא עוגת שוקולד גרמנית להאריך את חיי המדף עד 4 חודשים. זה קופא היטב עם שינויים מינימליים במרקם ואתה יכול אפילו להקפיא את ציפוי פקאן הקוקוס יחד איתו.
במדריך זה נדריך אותך בתהליך שלב אחר שלב להקפאת עוגת שוקולד גרמנית.
אתה תופתע לטובה עד כמה קל לבצע את המשימה הזו. אתה יכול לשמור את העוגה שלך לאחר מכן או אפילו להכין אותה מבעוד מועד ולאחסן אותה.
הישארו איתנו ללמוד כיצד להקפיא עוגת שוקולד גרמנית.
הנה הדבר:אנחנו לא יודעים אם אתה פועל מתוך הנחה שאתה צריך להקפיא שאריות כי אתה פשוט לא הולך לאכול אותם לפני שהם הולכים רע, או שאתה מחפש להקפיא עוגה שלמה.
אז, אנו הולכים לכסות את שני התרחישים הללו עבורך!
אם פשוט רציתם לאפות עוגה מבעוד מועד, תוכלו להקפיא עוגת שוקולד גרמנית שלמה. אתה יכול להקפיא אותו עם או בלי פרוסט.
להלן צעדים להקפאת עוגת שוקולד גרמנית שלמה:
הוראות אלה הולכות להתבסס על ההנחה שתקפיאו את כל העוגה בלי להקפיא.
אתה יכול להקפיא את זה עם הכוס, אבל לדלג על שלב העטיפה. נחזור לזה בהמשך.
אם עדיין לא אפתם את העוגה, תוכלו להקפיא את הבלילה במקום ולאפות את העוגה טרייה אחר כך.
בסדר, אולי נותרו לכם רק כמה פרוסותמהעוגה שלך ואתה רוצה להקפיא את הפרוסות האלה. אתה יכול להקפיא אותם בנפרד לקבלת התוצאות הטובות ביותר. שוב, תהליך זה הוא פשוט מאוד וקל לביצוע.
להלן מספר צעדים להקפאת שאריות עוגות שוקולד גרמניות עבורך:
יתכן שניתן יהיה לאחסן אותו הרבה יותר זמן, אך זו פרק הזמן המומלץ לאיכות הטובה ביותר.
בכל אחת מהשיטות הללו, תוכלו לתת לעוגה להפשיר בטמפרטורת החדר כשאתם מוכנים להשתמש בה. לחלופין, תוכלו גם ליהנות ממנו קפוא. זה כל כך טעים!
זיגוג אגוזי פקאן קוקוס הוא חלק חיונינהנה מעוגת שוקולד גרמנית. אז אם יש לך עוגה, רוב הסיכויים שכבר יש עליה קפוא. אלא אם כן ידעת שאתה הולך להקפיא את זה מבעוד מועד, הקפאה היא חלק מהעסקה.
בין אם יש לך תוצרת בית או קנית בחנותזיגוג, החדשות הטובות הן שאפשר גם להקפיא אותו. אם יש לכם עוגה חלבית, תוכלו לאחסן אותה באותה צורה בה תאחסנו את עוגת השוקולד הגרמנית המלאה.
ההבדל היחיד הוא שלא תרצה לעטוף אותו, מכיוון שהדבר עלול לגרום לבעיות בזגוג.
כל שעליך לעשות הוא להיות בטוח שהעוגה הקפואה שלך נמצאת במיכל אטום. ניתן להוסיף שכבה של נייר אלומיניום לראש התבנית, כל עוד היא לא נוגעת בכפור.
ניתן לומר את אותו הדבר על פרוסות בודדות, אךהם נעשים קצת מסובכים. אינך רוצה להרוס את הכפור, לכן אנו ממליצים לאחסן אותם במיכלים אטומים ולא לעטוף אותם ולארוז אותם.
הנה לעוגת השוקולד הגרמנית שלך!
הבא: מתכון - עוגת שוקולד עם ציפוי בננה
