האם אתה חובב כל הדברים מאכלי ים?אנחנו אוהבים לנסות דברים חדשים במטבח ומחפשים כל הזמן מתכונים ורעיונות. לאחרונה, נתקלנו בשרימפסים ועכשיו כולנו על אותם חיי סרטנים.
אם לא ידעת אחרת, היית יכוללטעות בהם בקלות בשרימפס. הם כמעט זהים לשרימפס גם בטעם וגם במראה. הם קשורים קשר הדוק לשרימפס גם בעולם הסרטנים.
יש להכיר מספר דברים כשאתה מנסה לבשל עם סרטנים.
השאלה היא האם אתה יכול לחמם סרטנים מחדש? האם זה בטוח לחמם אותם מחדש? כן, אתה יכול לחמם סרטנים ויש דרכים לעשות זאת בבטחה. אם אתה מקפיד על אמצעי זהירות מתאימים לאחסון, סרטנים מחוממים בקלות במיקרוגל, בתנור או בכיריים.
הקמנו מדריך שיעביר אותך בכל מה שצריך לדעת על חימום סרטנים, כולל אופן השימוש בהם והדרכים הנכונות לאחסון.
על מנת להצליח בחימום סרטנים מחדש, עליך לדעת את כל הסיפור וכיצד הוא עשוי להשפיע על הסרטנים שלך.
המשך לקרוא כדי להכיר את הידע על חימום סרטנים, ועוד כל כך הרבה.
בישול עם סרטנים אינו קשה אך ישנם מספר דברים שכדאי להיות מודעים אליהם בהכנת בישול כמו גם בטכניקות בישול.
בנוסף, היכולת שלך לחמם סרטנים מסתמכת על כך שאתה מטפל בהם כראוי בפעם הראשונה, כמו גם מאחסנים אותם כמו שצריך.
ישנם לא מעט פרטים מינוריים המעורבים בעבודה עם סרטנים על מנת להיות סמוך ובטוח שתוכל לחמם אותם בבטחה.
אל דאגה, שום דבר כאן לא מסובך יתר על המידה אבל הכל נשאר בעל ערך וחשוב לתהליך.
סרטנים הם פירות ים. הם דומים ביותר לשרימפס והדרך הקלה ביותר להסביר אותם למישהו אם הם מכירים שרימפס אך לא סרטנים.
בעוד שרימפס וסרטנים הם שני סרטנים דקפודיים שנראים דומים לעין בלתי מזוינת, זה המקום בו מסתיימים הדמיון.
הכותרת דקופוד סרטנים פירושה ששניהם בעלי 10 רגליים ושלדים חיצוניים. הם קרובים יחסית לאותו הגודל. משם הם נבדלים.
בשריפות יש פינצ'רים, למעשה 2 סטים של צבתים. סט אחד של צבתים גדול יותר מהשני. בנוסף, יש להם טפרים על 3 זוגות מתוך 10 זוגות הרגליים שלהם. גם ל סרטנים יש זימים מסתעפים.
אם תשווה תמונה של שרימפס לשרימפס, תבחין שלשרימפס יש בדרך כלל עיקול מורגש מאוד בגב. לעתים קרובות אתה רואה שרימפס כפוף או מכורבל.
לרקנים בדרך כלל אין כיפוף זה, ומעניק להם מראה הרבה יותר ישר. גם סרטנים גדולים יותר משרימפס.
במבט ראשון, אתה יכול בקלות לטעות בסרטניםלשרימפס, במיוחד אם הם כבר מופגזים או מתגלים כשאתה רוכש אותם. קווי הדמיון הם ההבדלים ראויים לציון הרבה יותר כשהם טריים.
דבר נוסף שעלינו לציין, סרטנים ושרימפסמוכנים או מבושלים לעתים קרובות בנימוסים דומים. הם טעימים לא מעט זהים ויש להם מאפיינים מאוד דומים וניתנים לשיר המתחלפים די טוב במטבח.
ניתן לבשל סרטנים במגוון דרכים. אם אתם מבשלים הרבה עם שרימפס, רק דעו שאפשר לבשל סרטנים באותה צורה.
עם זאת, מאמר זה אינו עוסק בשרימפס. אולי תראה אותנו מתייחסים לשרימפס פשוט משום שהוא נוטה להיות מוכר וניתן לשיר.
אם אתה זקוק להשראת סרטנים, אנו יכולים לעזור. יש כל כך הרבה מתכונים מלוחים וטעימים המאפשרים לך להשתמש בשרימפס שלך.
בלוטות הטעם שלך בהחלט יודו לך שנתת ניסיון בכמה מהרעיונות הללו.
להלן מספר רעיונות למנות שתוכלו להכין עם סרטנים.
כפי שאתה יכול לראות, יש הרבה דרכים בהן אתה יכול ליהנות מסרטנים והרשימה הקצרה הזו היא רק קצה הקרחון.
ישנם הרבה יותר רעיונות לבישול סרטנים והם רב-תכליתיים למדי. אתה יכול לבשל אותם בקלות לכמעט כל מנה שתרצה.
אתה יכול גם להחליף כל מתכון הקורא לשרימפס עם סרטנים כתחליף אם אתה זקוק להשראה ורעיונות נוספים.
המיקוד העיקרי שלנו כאן הוא לעבוד בדרך אלדרך נכונה לחמם סרטנים. עם זאת בחשבון, להבין שרוב ההוראות שלנו מבוססות על סרטנים שאתה מתכנן לבשל או שכבר בישלת.
אם אתה עובד עם סרטנים גולמיים, ההוראות עשויות להשתנות.
להלן כמה דברים שכדאי לזכור לגבי סרטנים גולמיים שרצינו לחלוק לפני שעברנו עם סרטנים מבושלים.
מנקודה זו ואילך, לא נתמקד בשרימפס גולמי שכן נושא מאמר זה מבוסס על חימום סרטנים מחדש. על מנת לחמם פריט מחדש, עליו להיות מבושל בהתחלה.
כל ההוראות הנוספות יניחו שכבר השלמת צורה כלשהי של תהליך הבישול עם הסרטנים שלך.
עוברים הלאה - בואו נדבר על אחסון נכוןהסרטנים המבושלים שלך. אם אתה רוצה לחמם בבטחה את הסרטנים שלך, חיוני לחלוטין שתטפל בהם כראוי מרגע שרכשת אותם ועד למועד שאתה מוכן לחמם אותם.
סרטנים רגישים לחיידקים בטמפרטורות וסביבות מסוימות. אם ברצונך להגן על משפחתך, על חבריך ועל עצמך כשאתה מגיש או מחמם סרטנים, שים לב לפרטים הטובים ביותר על מנת להבטיח שהסרטנים שלך מטופלים כראוי ומטופלים.
אתה יכול לאחסן את הסרטנים שלך במקרר רק בערך 3 ימים. אם אינכם מתכננים להשתמש בהם בזמן זה, עליכם להקפיא אותם. אם אינך בטוח, אנו ממליצים להקפיא אותם מלכתחילה.
ניתן להשתמש בשרימפס כמעט ישירות מהמקפיא אז זה לא אי נוחות גדולה להקפיא ולהפשיר אותם.
אם אתה רוכש אותם מהמכולת, יש סיכוי טוב שקנית אותם קפואים מלכתחילה, אם כי זה לא תמיד יכול להיות המקרה.
להלן שלבים לאחסון סרטנים במקרר.
הדרך הטובה ביותר לאחסן את הסרטנים ולהבטיח אותןמאוחסנים היטב לטווח הארוך זה פשוט להשתמש במקפיא. וודא שהמקפיא שלך נחמד וקר בטמפרטורה של 0 מעלות פרנהייט ומטה.
להלן השלבים לאחסון סרטנים במקפיא.
אחסון נכון הוא אחד הצעדים החשובים ביותרלפני חימום הסרטנים מחדש. אם הם לא מאוחסנים כראוי הם רגישים לחיידקים שעלולים להוביל להרעלת מזון כשמנסים לחמם אותם.
המטרה שלנו היא להבטיח שאתה מסוגל בבטחהלחמם את הסרטנים שלך. על מנת לעשות זאת, עליך להיות בטוח שאתה מטפל בהם בצורה מספקת לפני החימום - כולל הכנה ראשונית, בישול ואחסון.
בתור התחלה, אנו חושבים שזה רלוונטי להזכירשלא צריך לחמם את הסרטנים יותר מפעם אחת. אם אתה מבשל את הסרטנים שלך ומאחסן אותם, זה בסדר גמור. חממו אותם פעם אחת והם יהיו נהדרים, חיממו אותם שוב ותוכלו למצוא את עצמכם חולים.
בואו לא ניקח את הסיכון הזה. שמרו על בטיחותכם וחיממו את הסרטנים שלכם רק פעם אחת מחדש. אחרי זה, אם עדיין יש לך סרטנים מבושלים שלא נאכלים זה הזמן לזרוק אותם החוצה.
אתה יכול לחמם סרטנים באמצעות המיקרוגל, התנור או אפילו הכיריים. השיטה בה אתה בוחר לחמם אותם עשויה להשתנות בהתאם למנה שאליה אתה משתמש בהם.
ההוראות שלנו יניחו שאתה כןמחממים סרטנים פשוטים שעדיין אינם חלק ממנה. אם אתה מחמם מנה ספציפית הכוללת סרטנים, זה מקובל. המפתח הוא לדעת שמאכלים שונים מחממים אחרת.
הנה נאגט הידע החשוב ביותר לבטיחות ולהצלחה בחימום סרטנים, לא משנה איך מחממים אותם מחדש. ודא שהסרטנים שלך מגיעים לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות פרנהייט כשמחממים אותם מחדש.
ישנם שני דברים עיקריים שכדאי לזכור כשמחממים את הסרטנים מחדש. זכרו שהם צריכים להגיע לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות. אתה גם לא צריך לאפשר לסרטנים זמן רב של הפשרה או הפשרה כדי להמשיך בחימום מחדש.
תוכלו להעביר את הסרטנים ישירות מהמקפיא לחימום חוזר, או שתאפשרו להם להפשיר במקרר למשך 6-12 שעות לפני החימום מחדש. זכור, הם צריכים להישאר במקרר רק עד 3 ימים.
אנו מקווים שתמצא מדריך זה לחימום חוזרסרטנים בבטחה כדי להיות משאב יקר לכל צרכי חימום הסרטנים שלך. אם תמלא אחר הצעדים והטיפים המופיעים במדריך, אתה בטוח נהנה מסרטנים מחוממים בבטחה בכל עת.
ריכזנו עבורכם רשימת שאלות ותשובות ואנו מזמינים אתכם לחפש מידע נוסף.
אתה יכול לאכול סרטנים מבושלים קרים אם אתה בטוחהם היו מבושלים כראוי ואוחסנו כהלכה. עם זאת, השיטה הטובה ביותר היא לחמם אותם מחדש כדי להבטיח שהם נקיים מחיידקים פוטנציאליים ופחות נוטים לגרום להרעלת מזון.
כאשר הסרטנים טריים ובלתי מושחתים, יש להםארומה מלוחה מעט, מהולה בריח נפוץ של פירות ים. אם הם מריחים דגים מתלהבים, סביר להניח שהם עדיין בסדר אבל בהחלט מתקרבים לשיאם.
אם יש משהו בריח ואתה תופס ריחות חזקים, במיוחד ריחות הקשורים לאמוניה או אקונומיקה, זה הזמן להשליך את הסרטנים. זו אינדיקציה ל גידול חיידקים על הסרטנים.
כשמדובר בבטיחות סרטנים, עדיף להיות בטוח מאשר להצטער. אם אינך בטוח אך חושד שהם עלולים להיות רעים, עדיף להשליך אותם החוצה.
