אורז צריך להיות אחד הדברים הקלים ביותר לבישול, אך לעתים קרובות זה החלק היחיד בארוחה שאנחנו מפשלים! בשביל משהו כל כך פשוט, באמת לא צריך הרבה לבשל או לבשל אורז יתר על המידה.
אורז מבושל על הכיריים מסתיים לעיתים קרובות באסון, אך אם הורדתם את האורז מהתנור והוא לא מבושל רק, ניתן להצילו.
אין הרבה מה לומר לאורז מבושל יתר על המידה, אבל עם אורז לא מבושל תוכלו להעביר אותו למיקרוגל כדי להישמר.
איך מתקנים אורז לא מבושל במיקרוגל? לתיקון אורז לא מבושל במיקרוגל, הוסיפו אורז נוסף בקערה, כיסו במגבת נייר, ובשלו עד 2 דקות במיקרוגל. הימנע מהכנסת האורז חזרה לכיריים.
ברגע שאתה יודע לתקן אורז לא מבושל באמצעות המיקרוגל, אתה כבר לא צריך לאכול אורז קשה ומצומק, או לנחות ולזרוק את כל המנה.
אם שאר הארוחה נעשית, אך האורז שלכם לא מבושל, תוכלו לתקן אותו בכמה צעדים פשוטים במיקרוגל.
לא משנה אם אתה מבשל את האורז מלכתחילה בכיריים או במיקרוגל, כל זה יכול להיות קבוע באותו מקום.
כך בדיוק ניתן לתקן אורז לא מבושל במיקרוגל:
מגבות הנייר הרטובות המכסות את האורז משמשות כמנגנון אידוי לבישול האורז נוסף.
המים הנוספים במגבות הנייר מאפשריםכדי שהאורז יהיה בעל לחות רבה יותר, מה שהופך את האורז לקליל ורך, וככל שמגבות הנייר מכסות את האורז, שום לחות לא יכולה לברוח כשהאורז אדים.
אם ברצונך להימנע מהצורך לתקן אורז במיקרוגל באמצעות קערה בטוחה למיקרוגל וכמה מגבות נייר, אתה יכול לחפש לרכוש ספינת אורז במיקרוגל.
אלה עושים פחות או יותר את אותו הדבר שעושים קערה וכמה מגבות נייר רטובות, אבל רק בצורה יעילה יותר. בנוסף, הם הרבה יותר קלים לשימוש.
להחזיק ספינת קיטור למיקרוגל זה אחד הכלים הטובים ביותר לשמור במטבח, ואם תקבלו את זה נכון, לעולם לא יהיה לכם אורז מבושל יותר!
בעזרת קיטור אלו ניתן גם לתקן אורז לא מבושל שהכנתם על הכיריים - פשוט מקפידים על אותן הוראות, עם קצת פחות מים וקצת פחות זמן בישול.
הנה כמה מאדים / כיריים אורז המיקרוגל:
בדוק את המחיר הנוכחי באמזון
סט 4 חלקים זה מייצר אורז מאודים לחלוטין תוך מספר דקות. זה יכול לבשל את כל סוגי האורז השונים לשלמות, רק עם כמה דקות במיקרוגל.
הכלול בערכה הוא סיר האורז עם מכסה נעילה, משוט אורז, כוס מדידה והוראות בישול נוספות. אתה יכול להכין עד 6 כוסות אורז בכמה דקות.
המשטח שאינו מקל מאפשר ניקוי התנור במהירות ובקלות, והוא עשוי מחומר נטול BPA ועמיד במדיח כלים.
בדוק את המחיר הנוכחי באמזון
זהו ספינת האורז הקטנה האולטימטיבית שיש בה כדי לבשל מעט אורז או לתקן אורז מבושל תוך זמן קצר. הוא נייד ומושלם לאידוי אורז בדרכים - אפילו במשרד בעבודה.
ספינת האורז למיקרוגל מייעלת את החוםחלוקה ומשחררת בהדרגה קיטור כדי להבטיח שהאורז יתבשל בטמפרטורה הנכונה ושהכול יתבשל באופן אחיד. יש קיבולת כוללת של 2.6 ליטר, ולכן עליכם להחליט את מנת האורז שתרצו לבשל.
עשוי מפלסטיק עמיד ללא BPA, והוא גם בטוח למדיח כלים וקל מאוד לניקוי.
זה כלול בכף אורז שימושית והוא לא אידיאלי רק לבישול אורז בזמן קצר אלא לחימום כל שאריות האורז שיש לכם מהארוחה הקודמת.
בדוק את המחיר הנוכחי באמזון
יצרנית האורז הקטנה והמושלמת הזו תעניק לכם את האורז הכי טעים בכל פעם, לעולם לא תצטרכו לדאוג לאורז לא מבושל או רטוב.
אתה יכול לבשל כמעט כל סוג של אורז במהירות ובקלות, ואפילו טוב יותר - ללא בלגן. יצרנית האורז מיקרוגל החדשה של Tupperware מהימנה על ידי רבים, ומסיבה טובה. תוכלו גם להשתמש בספינת הקיטור הקטנה לאחסון אורז במקרר עד שתהיו מוכנים לחמם אותו מחדש במיקרוגל.
זה בטוח למדיח כלים וקל להפליאלְנַקוֹת. אל תדאגו לגרד אורז שוב מתחתית התבנית. כל שעליך לעשות הוא לבשל את האורז מאפס, או לסיים לבשל אורז לא מבושל בעזרת כלי המטבח הקטן והנוח הזה!
יש הרבה טעויות שונות שאתה יכוללהכין בעת בישול אורז, ואפילו הפספוס הקטן ביותר יכול לגרום לאורז בלתי אכיל למדי. אורז לא מבושל הוא אחת התוצאות הנפוצות ביותר, אך ישנן עוד כמה.
להלן כמה טעויות נפוצות וכיצד להימנע מהן:
בישול האורז שלך על סיר חם מדי בהחלט יוביל לתחתית שרופה, ולגילאים שבילה לנסות לקרצף את המחבת שלך.
הדרך הפשוטה להימנע מכך היא הפוך את המבער למצב הנמוך ביותר בעת בישול אורז, לפחות לשליש האחרון של הבישול - או יותר.
הקיטור צריך להיות מה שמבשל את האורז, ולא המבער בפועל. ודא שאתה משתמש ב- סיר תחתון כבד, שכן סיר דק יחשוף את האורז לחום רב מדי.
אורז מושי יכול להיות תוצאה של שימוש ב יחס שגוי של אורז למים.
הנה שימושי מדריך כמה מים אתה צריך לפי סוג אורז שתוכלו לעקוב אחריהם:
פעל בהתאם להנחיות אלה כדי להבטיח שלאורז יש מספיק מים כדי לאדות יפה.
כדי להימנע מאורז פריך, וודא שה- המכסה סגור היטב. אם הוא לא סגור, קיטור יימלט מהסיר ולא יבשל את האורז כמו שצריך. שמור על מגבת מטבח בין הסיר למכסה כדי למנוע בריחת אדים.
אורז לבן יכול להסתבך במהירות.
כדי שזה לא יקרה, שוטפים אורז לבן לא מבושל במים. האורז הלבן יכול להתחכך במארז והעמילן ואז מתחכך ליצירת אבקה דקה.
כאשר אבקה זו נמצאת במגע עם מים, היא עלולה להיות דביקה ולגרום לאורז להיות דביק. שטיפת האורז הלבן לפני שמבשלים אותו מסירה את האבקה העמילנית.
הדרך הטובה ביותר למנוע בישול אורז היא להבטיח כי המכסה סגור כך שלא יימלט אדים, להבטיח שהאדים משמשים כולם לבישול האורז כהלכה.
אתה צריך גם לוודא שיש מספיק מים בסיר לבשל את האורז בצורה אחידה ושלא תסיר את האורז מהאש מוקדם מדי.
כדי למנוע בישול לא אחיד של האורז, כדאי לאפשר לו לנוח.
הימנע מחפירה באורז ברגע שהוא נעשה, ובמקום זאת, תן לזה לשבת למשך עד 15 דקות הרחק מהאש. זה מאפשר לחום להתפזר באופן שווה ולאורז להתבשל בצורה אחידה יותר.
הסיבה פשוטה, לא טעמתם את האורז.
כדי להימנע מאורז תפל, הוסיפו מעט שמן זית או חמאה, כמו גם כמה מלח כשהוא מתבשל. אתה יכול גם להחליף מים רגילים ב מרק בקר, ירקות או עוף.
אפשר גם לבשל את האורז איתו בצל שום, או מרכיבים אחרים כדי להוסיף טעם לאורז שלך.לחלופין, אתה תמיד יכול להכין קארי או רוטב. חשבו על אורז מבושל כמרכיב כמו כל אחר; תוכלו להוסיף אליו או להלביש אותו כרצונכם!
אל תפחד, ניתן לתקן בקלות את האורז הבישול שלך באמצעות שיטה מהירה ופשוטה במיקרוגל. צלחת חסינת מיקרוגל וכמה מגבות נייר רטובות יעזרו לכם לבשל את האורז באופן מלא.
כדאי לשקול גם לרכוש מיקרוגלספינת אורז, כדי למנוע תקלות אורז בעתיד, ולהיות בהישג יד אם אי פעם תזדקק לדרך מהירה ופשוטה לתקן אורז מבושל במיקרוגל.
הם באמת כלים קטנים נהדרים שיש במטבח!
הבא: כיצד לחמם אורז בסיר אורז
