- - 5 סכיני הלחם הטובים ביותר לקרום או לחם קשה

5 סכיני הלחם הטובים ביותר לקרום או לחם קשה

אחד הריחות הטובים בבית הוא הריח שללחם טרי. הארומה ממלאת את המטבח שלך ואזורים אחרים בבית שלך וזה פשוט הופך אותו לבית כל כך. שלא לדבר על זה טעים. אני חושב שזה בטוח לומר שכולנו אוהבים לחם.

כשמדובר ליהנות מהלחם שלך, ישכל כך הרבה סוגים שונים של לחם שם, בין אם אתה מכין לחם בעצמך, קונה אותו מהמאפייה המקומית או רוכש אותו ברשת חנויות מכולת סמוכה. המפתח ליהנות באמת מהלחם שלך הוא היכולת לחתוך את הלחם היטב.

באיזה סכין לחם תוכלו להשתמש כדי לעבוד קשהלחם וקראסט? אילו סכינים עובדים הכי טוב בלי לקרוע, לקרוע ולהשאיר בלגן של פירורים לאחר החיתוך? חשוב למצוא סכין לחם נהדרת כדי להפוך את החיתוך שלך לפשוט וחלק, כך שהלחם שלך נראה נהדר וטעמו נהדר בעת ובעונה אחת. יש לנו חדשות טובות בשבילך.עשינו את המחקר ואת הסקירה, וצמצמנו אותו ל -5 סכיני הלחם הטובים ביותר עבורך. אנו מקווים שתמשיך לקרוא כדי לעזור לך לקבל החלטה על סכין הלחם הטובה ביותר שלך.

זה אף פעם לא קל לנפות מאותאפשרויות שם למוצר ונסה לצמצם את הבחירות שלך למיטב. אתה יכול לבלות שעות במחקר וקריאה ואז עדיין לא מצליח להחליט כיצד לבחור.

5 סכיני לחם מושלמים לקרום ולחם קשה

1. מכונת לחם טוג'ירו 235 F-737

בדוק את המחירים הנוכחיים באמזון.

אם אתם מחפשים אפשרות ראויה שהיאגם במחיר סביר, מצאנו את האפשרות הטובה ביותר שלך במספר לחם טוג'ירו זה. לא זו בלבד שאופציה זו משתלמת, אלא שהיא אחת מסכיני הלחם הטובים ביותר לחיתוך פרוסות דקות מאוד גם כן.

תכונות עיקריות:

  • אורך כולל של 14.75 "עם להב כ -10"
  • להב נירוסטה בעל פחמן גבוה
  • ידית עץ טבעי

סכין זו מיועדת לשף מנוסה אוחותכן לחם שיכול להתמודד עם יכולת הלהב החדה ומוכן להגביר את משחק חיתוך הלחם שלהם כדי לחתוך פרוסות דקות חלקות בלחם. עבור נקודת המחיר של סכין זו, סכין לחם זו עדיפה בהרבה על סכיני לחם אחרים באותו טווח מחירים.

טווח מחירים זה נחשב למחצה חד פעמימודל מכיוון שבדרך כלל הסכינים הזולים אינם בנויים להחזיק מעמד, אך סכין זו מתעלה על רבים מאלה ובנויה להיות עמידה ולהחזיק בחדותה.

כמו בכל הלהבים, אתה יכול לחדד כשהוא מתקהה,כך שתוכלו ליהנות מסכין הלחם שלכם לאורך שנים רבות. פורסים את הלחם שלכם בפרוסות עבות או דקות בצורה חלקה, אפילו דרך קרומים עבים ולחם קשה. סכין זו עובדת היטב גם על בשר וירקות.

יתרונות:

  • האפשרות הטובה ביותר לסכין לחם ידידותית לתקציב
  • להב "10 שמגיע חד במיוחד
  • פורסים דרך ירקות, קרום סמיך ולחם קשה בצורה חלקה

חסרונות:

  • הידית אינה מיועדת למסגור אצבעות, ומשאירה מקום מוגבל באצבעות
  • הלהב החד אינו מגיע עם מעטה מגן מכל סוג שהוא

2. שון סכין לחם DM0705 קלאסי 9 אינץ '

בדוק את המחירים הנוכחיים באמזון.

לקבלת סכין לחם הפקק הטובה ביותר שלך, חפש לאנוסף. כל סכין שון מיוצרת בעבודת יד ביפן ותוכננה להיות באיכות אולטימטיבית. ה- Shun DM0705 חותך כל סוג של לחם מקליפות רכות וקשות ללא קריעה או קריעה מהסכין.

תכונות עיקריות:

  • להב 9 אינץ 'עם שיניים רחבות
  • להב עשוי קובלט, פחמן, כרום וטונגסטן
  • ידית אחיזת נוחות

אתה תהיה בגן עדן לחיתוך לחם עם זהסכין לחם מעולה. אל תדאגו לקרוע או לקרוע לחם ובוודאי שלא לדאוג לאתגר שעובד דרך שכבות הקרום החיצוניות האלה. סכין זו תפרוס דרך כולם בקלות.

סכינים שון מיוצרות בעבודת יד על ידי יפניםשפים שמבינים מה צריך סכין לחם נהדרת כדי לעבוד כמו שצריך. הלהבים שלהם מכילים פלדה איכותית ומטופלים בחום ומחוממים באמצעות תהליכים ספציפיים כדי להבטיח שהלהב יהיה הטוב ביותר.

הסכינים האלה ידועים כקשים, קלים יותר,וחדים יותר מסכיני הלחם הכלליים שלך. תבחין בהבדל משמעותי בחיתוך הלחם שלך כאשר תנסה סכין לחם בסגנון יפני.

יתרונות:

  • להב בנוי מחומרים איכותיים לחדות, עמידות וחוזק אולטימטיביים
  • הידית מיוצרת מעץ הובנה ומעוצבת עם "צורת D" כדי להפוך את האחיזה לנוחה ובטוחה
  • פורסים באופן עקבי את כל סוגי הלחם היטב, החל מלחם עדין כמו חלה ועד לחם קשוח כמו שיפון.

חסרונות:

  • סכין לחם יקרה, אך עם איכות כדי שיהיה שווה את העלות
  • לא ניתן לחדד, אך הלהב נועד להישאר חד ולהחזיק מעמד לאורך שנים

3. סכין לחם משוננת 8 אינץ 'בצבא שוויצרי

בדוק את המחירים הנוכחיים באמזון.

אם אתה אדם מסוג טווח בינוני שמעדיףלרכוש את אמצע הקו ולא את הקצה הנמוך או הגבוה, אנו ממליצים לתת לסיבוב הלחם Victorinox עם ידית פיברוקס. סכין לחם זו היא סכין הלחם האיכותית שלכם עם תג מחיר ממוצע גם כן.

תכונות עיקריות:

  • להב משונן 8 אינץ ', זמין גם באורכים אחרים
  • ידית ארגונומית מונעת החלקה
  • חלוקת משקל אופטימלית

הוויקטורינוקס מתויג כלחם של הצבא השוויצריסכין כי זה סכין מאוד תכליתי. הקצוות המשוננים מאפשרים לך לחתוך בצורה חלקה את כל סוגי הלחם בקלות ובמקביל גם לחתוך פירות וירקות רכים מבלי למעוך אותם.

הקצוות המשוננים של הלהב מספקים שליטהוחיתוך רך כך שתוכל לעבוד עם משטחי החיתוך העדינים שלך, אך גם יהיה לך כוח לעבוד דרך משטחי החיתוך הקשים יותר וקרום הלחם הקשה.

לסכין זה להב קצר יותר מהמקובלסכין לחיתוך לחם, אך מיקום הידית והעיצוב התאימו להבדל, מה שגורם לו לעבוד בצורה חלקה וללא מאמץ כמו סכיני לחם עם להבים ארוכים יותר וזה קצת פחות מאיים.

יתרונות:

  • קל לחידוד הלהב
  • מתפקד ביעילות ממוצעת, אך עובד די טוב על לחם קשה וקרום
  • אפשרות סכין לחם זולה במחיר בינוני
  • סכין רב-תכליתית שעובדת היטב על פירות וירקות וגם על לחם

חסרונות:

  • יש לחדד כל 2-3 שימושים
  • לא מושך יותר מדי במראה עם סגנון בסיסי

4. ג'.א. הנקלס סכין לחם פרמיו מזויפת 8 אינץ '

בדוק את המחירים הנוכחיים באמזון.

האם אתה מתחיל שעובד עם סוגים שונים שלכלי בישול וחיתוך ופשוט רוצים משהו שלא יבהיל אתכם אבל שיעבוד כאילו הוא אמור לחתוך לכם את הלחם? הסכין הזו היא הבחירה בשבילכם. סכין זו מתאימה באופן מושלם לצורכי חיתוך ברמת הכניסה.

תכונות עיקריות:

  • להב נירוסטה גרמני בגודל 8 אינץ 'עם גימור סאטן
  • ידית מעוקלת ונוחה
  • קונסטרוקציית חיזוק מזויפת להב לטיפול באינטגרציה

הנקלס אינטרנשיונל ידועה בזכותהיכולת לספק כלי מטבח במחיר סביר אך יקר ערך. סכין לחם פרמיו מזויפת זו מתאימה לסטנדרטים האיכותיים שלהם בעיצוב נוח ועמיד החותך ללא מאמץ דרך קרום ולחם קשה.

פרוסות הלהב המשוננות בקלות ואתהידית עבה ומותאמת כדי לספק לך אחיזה נוחה ומוצקה בזמן שאתה פורס. סכין זו עובדת בצורה הטובה ביותר על לחם קשה, אך ניתן להשתמש בה גם על רך. זה לא כל כך עדין על הלחם הרך.

סכין זו לא תאכזב כסכין לחם,במיוחד אם הכוונות שלך הן לחיתוך קרום ולחם קשה. להב זה ניתן לחדד בעזרת פלדת השחזה אך אינו דורש השחזה לאחר כל 2-3 שימושים. מדובר בסכין לחם איכותית בסך הכל לשימוש יומיומי.

יתרונות:

  • מושלם למתחילים עם להב קצר יותר ולא כל כך מאיים
  • עיצוב נירוסטה איכותי מבית מותג מכובד
  • רב תכליתי לשימוש על פירות וירקות
  • מחיר משתלם לסכין לחם איכותית

חסרונות:

  • בלחץ צד עז, ​​הלהב מתכופף
  • סכין זו אמנם מתהדרת בהיותה מוצר גרמני, אך היא מיוצרת בסין

5. סכין לחם Wusthof קלאסי 10 אינץ '

בדוק את המחירים הנוכחיים באמזון.

אם אתה שף מנוסה או כלי מטבחמשתמש מכל סוג שהוא, אתה מכיר ביתרונות של השקעה בכלים שיימשכו שנים רבות. כמה מכלי המטבח הטובים ביותר העומדים לרשותך קיימים ככל הנראה עשרות שנים. אם אתה רוצה סכין אמינה לשנים הבאות, זו בשבילך.

תכונות עיקריות:

  • להב משונן מפלדת אל חלד בגודל 10 אינץ '
  • ידית מסמרת משולשת
  • 58 קשיות רוקוול

לסכין זו נקודת מחיר גבוהה יותר, אךהסכין נועדה לפרוס את לחם ללא מאמץ במשך עשרות שנים. ברגע שסכין זה עומד לשירותך, סביר להניח שלא תצטרך להחליף אותו במהלך חייך. סכין זו עשויה להיות עמידה, תוך שימוש בחומרים איכותיים.

קל לחדד את הסכין ועובד היטב על לחם קרום כמו גם על לחם קשה אך גם יפרוס גם את הלחם הרך יותר. סכין זו אמורה להיות השקעה ארוכת טווח עבור המטבח שלכם.

יתרונות:

  • מיועד להחזיק מעמד לאורך שנים רבות
  • שיניים מחודדות ומחודדות המיועדות לקרום ולחם קשה
  • שילוב מושלם של להב ואורך ידית מעוצב ארגונומי

חסרונות:

  • סכין יקרה (באמת השקעה)
  • יכול להיות מחוספס על לחם רך יותר

שאלות קשורות

אנו מקווים שמצאת מדריך זה מועיל עבורך כאשר אתה מחפש את סכין הלחם הטובה ביותר לחיתוך קרום ולחם קשה. אנא הקדש רגע לעיון בשאלות התכופות שלנו למטה.

איך עלי לחדד את הסכין שלי?

ישנן אפשרויות השחזה רבות לסכינים.הקפד למלא אחר הוראות הטיפול והטיפול המיוחדות של הסכין שאתה רוכש. לא ניתן לחדד סכינים מסוימות, ועליך לבצע את ההמלצות. קיימים בשוק כלים לחידוד סכין.

האם אוכל להשתמש בסכין הלחם שלי על פירות וירקות?

תגלו שסכיני לחם רבים הםרב תכליתי וניתן להשתמש בהם גם על סוגי אוכל אחרים. זכור כי שימוש בסכין שלך על משטחים שונים עלול לגרום לה להתבלות מהר יותר או להזדקק לחידוד בתדירות גבוהה יותר.

אהב:
0
מחבר: אלכס
הערות: 0
כיצד לאחסן לחם תוצרת בית -
כיצד לחמם לחם פיתה - הדרך הטובה ביותר
כיצד להקפיא לחם בננה - שלב אחר שלב
כיצד לחמם לחם שום - הטוב ביותר
Ciabatta Vs Sourdough - מה זה
7 מיטבי הלחמים החשמליים הטובים ביותר משנת 2021
5 סכיני החמאה המשוננים הטובים ביותר בשנת 2021
5 הסכינים הטובים ביותר למטבח מפלסטיק משנת 2021
7 יצרני הלחם הטובים ביותר ללחם אומנים
רשתות חברתיות
הירשם לחדשות
פוסטים פופולריים
ההודעות הטובות ביותר
הודעות האחרונות
בשפות אחרות
לְמַעלָה