מחבתות נון סטיק הפכו פופולריות ביותר בשנים האחרונות. GreenPan ו- Scanpan, במיוחד, לקחו את המטבח בסערה.
האם GreenPan או Scanpan טובים יותר? הבחירה בין המותגים הללו תלויה ברמות עמידות בחום, עמידות ואריכות ימים שאתה מחפש. GreenPan הוא ערך רב וידידותי לסביבה, בעוד ש- Scanpan מיוצרת מחומרים משובחים. שתיהן בחירות נהדרות.
למרבה המזל, אנחנו כאן כדי להקל על הדבריםאתה. נעבור על כמה מההיבטים החשובים של מחבתות אלה - מיכולות אינדוקציה ועד לעיצוב. על ידי כך, עלינו לקבל מושג ברור איזה מותג עדיף.
אחרי הכל, כולנו רוצים את הציוד הטוב ביותר במטבח שלנו. לכן, הקפד לקרוא את הבדיקה המקיפה שלנו על מותגי כלי בישול אלה.
זכור כי לטוב ולרע, כלי הבישול שבחרת תמיד ישפיעו על דרך הבישול שלך ועל אופן הופעת הארוחות שלך.
לפני שנמשיך לעניין הנדון, עלינו לעשות זאתבדוק מקרוב את שני המותגים הללו - מההיסטוריה שלהם ועד לאופן בו הם מייצרים את המחבתות שלהם. זה חשוב ביותר מכיוון שזה ייתן לך מושג מצוין למה לצפות.
זכרו, תהליך הייצור יהיה מאודלהשפיע על איכות המוצר הסופי. לכן ראינו צורך להדגיש היבטים אלה של המותגים כדי שתוכלו להיות מושכלים יותר כצרכן.
| GreenPan | סריקה | |
|---|---|---|
| מיוצר ב | בלגיה | דנמרק |
| נוצר מ | אלומיניום ממוחזר ונירוסטה | קרמיקה וטיטניום |
| ציפוי שאינו מקל | תרמולון | סטראטניום + |
| עמידות לחום | עד 842 מעלות צלזיוס | עד 932 מעלות צלזיוס |
| מחיר נוכחי | בדוק באמזון | בדוק באמזון |
בדוק בחנות GreenPan באמזון
ראשית, יש לנו GreenPan. מותג כלי בישול מתוצרת בלגית מתקדמת זו הוא חלוץ בענף כלי הבישול.
הסיבה לכך היא שהייתה בין יצרניות כלי הבישול הראשונות שיזמה את המעבר מציפוי נון סטיק מסורתי לעבר חלופות בטוחות ובריאות יותר.
ליתר דיוק, GreenPan דגלה בשימוש בחומרים בטוחים וידידותיים לסביבה מבלי לוותר על האיכות או העמידות.
המותג משתמש כיום באלומיניום ממוחזר ובנירוסטה אשר גרמו לירידה מאסיבית בפליטת ה- CO2 של החברה.
ראוי גם לציין כי כלי הבישול של GreenPanמצופה בתרמולון - חומר דמוי קרמיקה שמקורו בחול. הוא יכול לעמוד ברמות חום קיצוניות - עם הסמכת עמידות בחום של עד 842 מעלות פרנהייט.
אותו חומר גם אינו רעיל לחלוטין מכיוון שהוא אינו מכיל עקבות של עופרת וקדמיום, וגם לא PFOA, PTFE ו- PFAS.
להלן רשימת דגמי GreenPan הקיימים בשוק כיום:
כשמו של המותג מרמז, כל אלהמחבתות שונות מיוצרות במיוחד עבור הטבחים הביתיים המודעים לסביבה. זה בהחלט שווה לזכור מכיוון שהוא מעניק ל- GreenPan יתרון חשוב מבחינת ההשפעה החברתית.
בדוק בחנות Scanpan באמזון
מצד שני, יש לנו את Scanpan. חברת כלי בישול משפחתית זו מוצאת את שורשיה בדנמרק.
עם זאת, בשלושת העשורים האחרונים מאז גיחתה הראשונית לשוק, היא פעלה לקידום מותג עולמי.
כעת, Scanpan הפכה לכוח שיש להתחשב בו בכל הנוגע לכלי בישול.
ידוע כי המותג משתמש אך ורק באלומיניום יצוק בלחץ ממוחזר למוצריו. מחבתות אלה מצוידות בציפוי ייחודי בצורת ה- Stratanium +.
שאינו מקל לחלוטין וקשה יותר מפלדה, ציפוי פטנט זה מבית Scanpan מיוצר מחומרים עמידים כמו קרמיקה וטיטניום. זה אומר שאתה יכול לצפות שהמחבתות האלה יהיו עמידות להפליא בפני שריטות.
יתר על כן, זה לא אמור להתקשות בעמידהלטמפרטורות גבוהות. על פי סקנפאן, ניתן להעביר את המחבתות שלהן לחימום של עד 932 מעלות פרנהייט מבלי לפגוע ביכולות הנון סטיק שלה.
להלן המוצרים השונים מסוג Scanpan Nonstick הזמינים בשוק:
שים לב שהמחבתות הללו ידועות גם בשל צדדיותן, מכיוון שכולן תואמות למדיח הכלים, לכיר האינדוקציה ולתנור שלך.
עכשיו שיש לך מושג טוב יותר על הראשוניההבדל בהבדל הייצור בין שני המותגים, הגיע הזמן לבחון כיצד הם מסתדרים כשמדובר בהיבטים השונים של עיצוב וביצועים.
אחרי הכל, שני היבטים אלה ישפיעו בהכרח על השימושיות והמעשיות של המחבתות בסביבת מטבח אמיתי.
לכן, עליכם לשים לב היטב לסעיף הבא מכיוון שהוא מכסה את השאלה העיקרית העומדת על הפרק.
ראשית, נצטרך להתעמק בנושא העיצוב למכסה וידית הידית. זהו היבט חשוב בכל סוג של כלי בישול מכיוון שיש השפעה ניכרת מבחינת ביצועים ושימושיות.
יש הבדל ניכר מבחינת המותגים השונים שניגשים להיבט זה של המוצרים שלהם.
ראשית, יש את ה- Scanpan ואת שלוידית נירוסטה שמגיעה עם עיצוב מסומר. כפי שהיית מצפה, לעתים קרובות אוכל נתקע מסמרות. זה הופך את הניקיון למלאכה אמיתית, במיוחד אם אתה שוטף ביד.
בינתיים, GreenPan משתמש בגישה שונה לחלוטין. לדגם רוטרדם ידית נירוסטה ומגיעה עם אחיזת גומי נשלפת.
זה לא רק הופך את הניקיון לקל יותר, אלא גם מספק רמה נוספת של נוחות מכיוון שהוא מאפשר לך לשאת את המחבתות שלך גם כשהן חמות.
כאמור בסעיף הקודם, שני המותגים הללו טוענים שהם מייצרים מחבתות עם עמידות גבוהה בחום. עמידות החום בפועל תשתנה בהתאם לדגם הספציפי.
לדוגמא, ה- GreenPan לימה יכול לעמוד עד 420 מעלות פרנהייט ואילו למודל פריז שלה יש סובלנות חום מקסימלית של עד 850 מעלות פרנהייט.
ל- Scanpan יתרון ברור בהקשר זה מכיוון שכמה מהמחבתות שלה כוללות יכולות עמידות בחום של עד 932 מעלות פרנהייט.
משמעות הדבר היא שתוכלו לתקוע אותם בתנור ולא תצטרכו לדאוג להשפעות שליליות על מבנהו וציפויו ללא הידבקות.
וגם, תרצה לוודא שיש לך את הכלים הנכונים העמידים בחום כדי להתאים את התבניות הסופר עמידות לחום שלך.
הפצת חום היא היבט חשוב להפליא ביעילות כלי בישול. הסיבה לכך היא שישפיע באופן קונקרטי ונראה לעין על אחידות הבישול שלכם.
אחרי הכל, אתה רוצה להבטיח שהאוכל שלך ייצרב כראוי ושחום באופן שווה לכל אורכו.
בהקשר זה, Scanpan היא שוב המנצחת הברורה. הסיבה לכך היא שהיא עושה שימוש בבסיס שטוח ועבה לחלוטין שמוביל לא רק לפיזור חום יעיל אלא גם לשימור חום נהדר.
למרבה הצער, GreenPan צוינה כבלתי עקבית בהקשר זה, במיוחד בדגמי פריז ורוטרדם.
יש לציין כאן שהנון סטיקהמאפיינים של מותגי כלי בישול לא נועדו להחזיק לנצח. יש להבהיר זאת מראש על מנת שמשתמשים לא יגדירו ציפיות בלתי סבירות בעת רכישת אחד מהמותגים הללו.
עם זאת, יש את השאלה איזה מותג נמשך זמן רב יותר.
הבה נבחן קודם יותר את Scanpan. ציפוי הנון סטיק לכלי הבישול שלהם נמשך בדרך כלל שנה בממוצע. עם זאת, ישנם מקרים שבהם הם יכולים להימשך שלוש שנים בלבד.
ציפוי הנון-סטיק על מוצרי GreenPan אמור לעבוד בצורה מושלמת במהלך השנה הראשונה לשימוש. עם זאת, בשימוש וניקוי מתמידים יעילותו פוחתת בהדרגה.
אורך החיים והעמידות של כלי בישול אלה מוגברים במידה ניכרת אם נמנעים מכפוף לרמות חום גבוהות באופן קבוע. פירוש הדבר שהוא משמש באופן אידיאלי בהגדרות חום נמוך עד בינוני.
מומלץ גם לתת לכלי הבישול להתקרר לפני הכביסה, כדי למנוע קירור מהיר אשר תורם בהכרח להתדרדרות ציפוי הנון סטיק.
כשמדובר בעמידות, נראה ששני המותגים נמצאים במבוי סתום בלי שזוכה ברור יוצא מעל.
עם זאת, אם אתה מקדיש זמן לעקוב אחר תנאי ניקוי ובישול מסוימים, כאמור לעיל, ייתכן של- GreenPan יהיה רק יתרון קל על פני יריבתה.
כפי שבוודאי שמתם לב, זהו מרוץ צמוד במיוחד. אחרי הכל, ידוע ששני המותגים מייצרים כלי בישול חסונים ועמידים עם ציפוי בריא וידידותי לסביבה.
אם יש דבר שלעולם לא מצליח לשבור שוויון אז זה צריך להיות עניין של מחיר. אחרי הכל, לרוב, זה מסתכם כמה אתה מוכן להוציא על כלי בישול.
ה- GreenPan זול מעט יותר מה- Scanpan. יחד עם זאת, עם קצה העמידות הקל שלה, זה יכול להשקיע השקעה ראויה מצידך.
להלן מוצג סיכום הגורמים השונים שעליך לקחת בחשבון כאשר אתה מסתכל על מוצרי GreenPan ו- Scanpan:
| GreenPan | סריקה |
| עיצוב ידיות ומכסה טוב יותר | חלוקת חום טובה יותר |
| מתמשך מעט יותר | עמידות גבוהה יותר בחום |
| ערך טוב יותר | עמיד מעט יותר |
יש לציין כי זה היה מירוץ צמוד ביותר. עם זאת, אם היו מתמודדים עם השאלה:
GreenPan לעומת Scanpan - איזה מותג הוא הטוב ביותר? אם אתה מחפש ערך, התשובה תהיהGreenPan, אם כי בפער דק. אם לא אכפת לך לשלם תוספת קטנה ומתכננים לבשל על אש גבוהה לעיתים קרובות, אז Scanpan הוא המותג לבחירה.
