אתה יודע איך האמרה הולכת, "כשהחיים נותניםלימונים, הכינו חטיפי לימון. " או ממילא משהו כזה. חטיפי הלימון כל כך טעימים שאפילו אנשים שלא מטפלים בלימונים אוהבים לרוב חטיפי לימון.
חטיפי לימון הם תערובת מושלמת של מריר, חריף,ומתוק. הם פשוטים מאוד להכנה ולנחש מה !? אתה יכול אפילו להקפיא אותם! אני יודע שאתה חושב שזה נשמע כמו הרבה עבודה, אבל אנחנו חושבים שתופתע לטובה. איך מכינים חטיפי לימון? איך אפשר להקפיא ולהפשיר אותם ולשמור על הטעם?
בטח, אתה יכול פשוט להמציא תערובת מקופסה,אבל אם אתה רוצה שחטיפי הלימון שלך באמת יצוצו, יש לנו את כל הפרטים עבורך. אנו מתכננים להעביר אותך בין חטיפי לימון, החל מעבודת ההכנה ועד לשלב ההפשרה אם תבחר להקפיא אותם. המשך לקרוא כדי להיות בדרכך לאותם חטיפי הלימון שאנחנו יודעים שאתה חולם עליהם!
הכנת חטיפי לימון לא חייבת להיות ארוכה,תהליך נמשך. יש המון מתכונים מדהימים לחטיפי לימון נהדרים. אנו נשתף אתכם במתכון המועדף עלינו לחטיפי לימון, אך בינתיים בואו נדבר על עבודת הכנה.
אני יודע מה אתה חושב, 'במאמר זה יש קטע שלם בנושא הכנה, אלה יהיו מאתגרים מדי'. אבל אולי תופתע לטובה לגלותשכל ההמלצות והצעדים שלנו בעת ביצוע התהליכים פשוטים למדי ואינם לוקחים זמן מופרז לשום חלק בתהליך.
אתה לא צריך להיות בעל סיבה ספציפית להכיןחטיפי לימון, אבל אנחנו מקווים שאתה רעב לפינוק הזה כשאתה עושה זאת. בין אם אתם צריכים פינוקים לאירוע, חטיף לתה אחר הצהריים או סתם רוצים אפשרות לקינוח פשוט, חטיפי לימון בהחלט מתאימים לכם!
הכנה להכנת חטיפי הלימון שלך היא מינימלית למדי. כדי להכין אצווה אחת מחטיפי הלימון המושלמים, אנחנוממליצים על קערת ערבוב בינונית ותבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ '. אם אתה רוצה להכין מנה גדולה, אתה יכול להכפיל את המתכון ולהמיר לתבנית אפייה 9x13.
זמן ההכנה הכולל לוקח רק כ -15 דקות ברגע שאספים את כל המרכיבים שלך.
הנה רשימה של המרכיבים שתזדקקו לחטיפי הלימון שלכם.
קרום לחם קצר:
מילוי לימון:
כשאתם אוספים את המרכיבים שלכם, חממו את התנור מראשאתה צריך גם לשמן את תבנית האפייה שלך או לשכב את התחתית בנייר אפייה כדי להפוך את הניקוי לפשוט ולמנוע מהסורגים להידבק לתבנית.
אם אתה לא מכיר את גרידת הלימון, זהאינה משימה מאתגרת. יש כלים, פומפיה קטנה כזו שאפשר להשתמש בה לקליפת לימון. שימוש בקליפה מלימון אמיתי במתכון זה מוציא את הטעמים הטבעיים והופך את הפינוק למעט מתוק גם כן.
השתמש בפומפיה דקה או במיקרו-מטוס כדי לקלף לימוןלקבלת התוצאות הטובות ביותר והזיתות הקלה ביותר. אם לא עומד לרשותכם אחד מאלה, תוכלו גם לקלף את הלימון בעזרת קולפן ירקות או סכין חדה קטנה.
גרידת הלימון היא החלק החיצוני ביותר של הקליפה, בעלת הטעם העשיר ומוסיפה טעם נוסף לחטיפי הלימון שלך. אתה לא רק רוצה לקלף את הלימון והקוביהמעל את הקליפה כשהטעם מגיע רק מהחלק החיצוני ביותר של הקליפה. אם תימנע מהאזור הלבן של הקליפה, לא תהיה לך הרבה מהמרירות הנלווית ללימונים.
אתה יכול לרכוש גרידת לימון, אבל טרי זה הכי טוב. ישנם כלים המיוצרים במיוחד לימון לימון, כגון לימון או פומפיית לימון.
השתמש בזהירות באחד הכלים האמורים או בסכין מטבח קטנה לגרד או לקלף את השכבה החיצונית ביותר של הלימון. אתה לא רוצה לקלף לבן, או שאתה מתקלף עמוק מדי.
השתמש בקולפן או בפומפיה רק בשכבה העליונה של הקליפה. זו תהיה שכבה דקה מאוד וסמכו עלינו כשאנחנו אומרים שחטיפי הלימון שלכם יודו לכם!
באמצעות רשימת המרכיבים המופיעים בהכנהסעיף, זה לא הזמן להכין את חטיפי הלימון הטעימים שלך. מתכון זה מניב כ 9 מנות או 9 חטיפי לימון בסך הכל. אם ברצונך לקבל יותר ברים, אתה יכול להכפיל את האצווה או ליצור קבוצות מרובות. הכפלת האצווה עובדת די טוב ותוכל להקפיא את הסורגים הנוספים.
בשלב זה כבר שימנתם את המחבתאו שכבתי אותו בנייר קלף. קלחת את הלימון שלך והתנור שלך מחומם ל -350 מעלות ומוכן לאפייה. להלן הוראות שלב אחר שלב להכנת חטיפי הלימון, ישירות מהמתכון האהוב עלינו.
חטיפי הלימון הללו הם הקליפה הטובה והטבעית ביותרמהלימונים נותן לברים טעם רענן שבוודאי תעריכו. הדבר הנהדר בחטיפי לימון הוא שתוכל לשנות את המתכון כראות עיניך או כדי להתאים לצרכי בר הלימון שלך.
התהליך הכולל של הכנת הכנת לימוןסורגים פשוטים למדי ומההתחלה ועד הסוף אורכת כ 45 דקות. רוב הזמן הזה הוא זמן המתנה בזמן שהקרום ואז חטיפי הלימון אופים.
אם אתה מתכנן שאוהב לעשות דברים בלהתקדם כשיש לך זמן, חטיפי לימון הם אופציה נהדרת להקפאה ואז להפשרה ושימוש. הקפאת חטיפי לימון היא תהליך פשוט ואנחנו נדריך אותך בכל היבט של הקפאתם כדי להיות בטוחים שחטיפי הלימון שלך עדיין טעימים כשאתה מושך אותם מהמקפיא.
חטיפי לימון מאוחסנים היטב במקרר, אך זהופיתרון זמני במקרה הטוב. הם לא נשארים טובים לנצח, אז אם אתה צריך לשמור את חטיפי הלימון שלך, אנו ממליצים להקפיא אותם. החדשות הטובות הן שימוש בחטיפי לימון לאחר הקפאה כל כך קל! למעשה, אתה יכול לאכול אותם קפואים אם תרצה בכך.
להלן כמה מהיתרונות והחסרונות של הקפאהחטיפי הלימון שלך. כפי שתראו מהרשימה, חסרונות ההקפאה עולים בהרבה על החסרונות וההקפאה מותירים אתכם עם פינוק שימושי לשלוף בנוחיותכם.
עכשיו שאתה מכיר את היתרונות והחסרונות הבסיסייםבהקפאת חטיפי הלימון שלך ואתה מכיר את השלבים להכנת הכנת חטיפי הלימון שלך, בואו נתעמק בתהליך ההקפאה ונדון בדרכים הטובות ביותר להפשיר ולהגיש חטיפי לימון כשהם הוקפאו.
הקפאת חטיפי לימון יכולה להיות פשוטה כמועוטפים אותם ומשליכים אותם למקפיא, אבל אם ברצונך לקבל את התוצאות הטובות ביותר בעת הקפאת חטיפי הלימון שלך קרא לפני כן טיפים מועילים וההליך המומלץ להקפאת חטיפי לימון.
הטעם של חטיפי הלימון אינו מושפע מ-מקפיאים אותם. למעשה, חטיפי הלימון טעימים נהדר מהמקפיא. אבל יש כמה צעדים ספציפיים שתוכל לנקוט כדי להימנע מחטיפי לימון מבולגנים כשאתה מוציא אותם מהמקפיא, כמו גם המלצות למניעת גוש אבקת הסוכר שלך.
אם אתה יודע מבעוד מועד שאתה הולךלהקפיא את כל חטיפי הלימון שאתה מכין או חלק ממנו, דלג על השלב האחרון של התזת אבקת סוכר על הסורגים. שלב זה צריך להיעשות בזמן ההגשה כיוון שהקפאה עלולה לגרום לאבקת הסוכר להיות גומי.
ישנן שיטות שונות בהן תוכלו לעקובלהקפיא את חטיפי הלימון שלך, אבל אנו נשתף אותך במה שעובד הכי טוב. צעדים אלה הם שהוכחו כמספקים את התוצאות הכוללות הטובות ביותר בהקפאת חטיפי לימון.
יש לזכור שתמיד יש דרך פשוטהלעשות דברים, אבל אז תמיד יש את הדרך הטובה ביותר. תגלה שהדרך הטובה ביותר להקפאת חטיפי לימון היא גם פשוטה יחסית ואם תמלא אחר כל השלבים, לא תתאכזב בסופו של דבר.
הקפאת חטיפי הלימון, אפילו עם הדו-שלביתהליך הקפאה, כפי שאתה יכול לראות הוא תהליך פשוט לביצוע. לאחר שהקפאתם את חטיפי הלימון ואתם מוכנים להשתמש בהם, עליכם לקבוע את הדרך הטובה ביותר להפשיר לשימוש.
הפשרת חטיפי הלימון שלך היא פשוטה.אין שלבי הפשרה מיוחדים ואין צורך בחימום מחדש. ניתן לאכול חטיפי לימון קפואים והם עדיין רכים וטעמם נהדר גם כן. אם אתה מעדיף לאפשר לחטיפי הלימון שלך להפשיר מלאים, הנה כמה צעדים לקבלת חטיפי הלימון המופשרים ביותר עם דביקות מינימלית.
לא משנה איך אתה מעדיף את חטיפי הלימון שלך,הקפאתם והפשרתם פועלת במהירות ובחלק. הקפידו לפרוש את חטיפי הלימון מיד עם הוצאתם מהמקפיא בכדי למנוע דביקות או דביקות יתר על המידה.
עכשיו שאל את עצמך, מה מעכב אותך מהכנת חטיפי לימון והקפאתם? שאלנו אם ניתן להקפיא חטיפי לימון ולשמור על הטעם, והתשובה היא כן מוחלט.
חטיפי לימון הם אחד החטיפים הפשוטים לשניהםלהקפיא ולהפשיר כי מלבד כמה שינויים קלים, אין תהליך מפורט שלוקח שעות להשלים. חטיפי הלימון שלך מוכנים לאכילה טרייה תוך שעה מזמן ההכנה, ואם אתה מקפיא את חטיפי הלימון, ניתן לאכול אותם מיד או לצאת לדרך למשך פחות משעה.
אין משטרים מאתגרים לעקוב כאן,רק זכרו את הטיפים השימושיים כמו להחזיק את השכבה העליונה של אבקת סוכר עד שהיא מוכנה להגשה או להקפיא מראש את הסורגים לפני שעוטפים ומקפיאים לטווח ארוך.
אם אתה ממלא אחר ההנחיות הפשוטות האלה, אתה יכול לעשות זאתפשוט תגלה שיש לך פינוק מועדף חדש. לא רק שהם טעימים טעימים - טריים, קפואים או מופשרים - אלא שהם פשוט פשוטים להכנה. אתה לא צפוי לבלגן את אלה כשתמלא אחר ההוראות!
אם אתם כן צריכים להקפיא את חטיפי הלימון שכבריש לפזר את אבקת הסוכר מעל, אנו ממליצים לעטוף כל מוט בריבוע קטן של נייר שעווה ואז לעטוף אותם היטב בניילון. זה ישמור על אבקת הסוכר וימנע ממנה להיות מבולגן.
אנו מאוד מקווים שמדריך זה מועיל לך,מתחילת הטריפה להכנת חטיפי לימון ועד סוף הפשרה והגשת חטיפי לימון. אנו יודעים שכל המידע הזה יכול בהחלט להיות מכריע וייתכן שעדיין יש לך שאלות.
אנו מזמינים אתכם לבדוק את השאלות הנפוצות שלנו להלן ואנו מקווים ששאלות נפוצות אלו יספקו תובנות נוספות ויענו על כל שאלה נוספת.
חטיפי לימון נשמרים היטב על ידי הסוכר ומיץ לימון בתוכם. כשאתה מקפיא ומפשיר את חטיפי הלימון שלך, הטעם לא מסכן. אתה אמור להיות מסוגל לאחסן אותם במקרר שלך עד שבוע שלם לאחר ההפשרה.
מומלץ לעטוף את חטיפי הלימון שלךבנפרד כדי למנוע מהסורגים להידבק ולהתעוות. מילוי הלימון יכול להיות דביק ולכן עטיפתם בנפרד מונעת כל מילוי דביק שנצמד לבר אחר.
זכור כי אתה יכול להקפיא קטע מלאיחד וחתוך את החלק להגשה כאשר אתה מוציא אותו מהמקפיא, כך שתוכל לעטוף חתיכה אחת גדולה ולא מספר חתיכות קטנות אם אתה מעדיף.
השימוש בשקית המקפיא מאפשר לך לשמור על כולם יחד ומוסיף שכבת הגנה נוספת סביב הסורגים כדי למנוע מהם להישרף במקפיא או להתנפץ למקפיא שלך.
אם אתה לא רוצה להשתמש בשקית מקפיא אתה יכולהשתמש במקום זאת בכלי פלסטיק ידידותי למקפיא ותקבל את אותן התוצאות. עם זאת, אנו עדיין ממליצים לעטוף חלקים או סורגים נפרדים בניילון לפני שמכניסים לכלי או לתיק להקפאה סופית.
פירטנו במדריך זה את הצעדים עליהם אנו ממליצים ומאמינים כי יתקבלו התוצאות הטובות ביותר, אך ישנן אפשרויות חלופיות באמצעות התהליכים שתוכלו לנצל.
עבור הקרום שלך, אתה יכול להשתמש בקרום קרקר גרהם ולא בקרום פאי. להחלפת קרום קרקר של גרהם, השתמש רק בכוס אחת של פצפוצי גרהם מרוסקים עם 4 כפות חמאה מומסת.
טוויסט נוסף לחטיפי הלימון שלך יהיה להוסיףמעט מיץ סחוט טרי מהלימון שלך. אתם מקננים לימון למתכון שלכם, אז שימו את הלימון לשימוש והוסיפו מעט מיץ לימון טרי לחטיפי הלימון שלכם!
הכנת בר לימון שמח!
