שבבי טורטיה מושלמים לכל סוג של מטבל!בעזרת העיצוב הפשוט והמלוח שלהם, הם יכולים להיות שימושיים למדי באופן השימוש בהם. בין אם אתה משתמש בצ'יפס הטורטיה שלך לסלסה, קווסו או גוואקמולה, הם קונים מעולים!
זה יכול להיות מאתגר לשמור על דברים כמו צ'יפס טורטיה. כאשר קומץ קטן עובר דרך ארוכה, אתה חייב להשאיר שאריות.
אתה פשוט אף פעם לא יודע איך להשתמש בתיק האחרון, אז מה אתה עושה איתם? האם אתה פשוט שומר אותם לנצח או מוצא דרך להשתמש בפירורים האלה?
האם צ'יפס טורטיה משתבש? כי לצ'יפס טורטיה יש לחות נמוכהאם הם מאוחסנים בתנאים יבשים. הם צריכים להיות בטוחים לאכילה, גם אם הם מיושנים, עד 2-3 חודשים. עם זאת, אם אתה מבחין בלחות, עובש או כל ריח מוזר, עליך להשליך אותם.
במדריך זה נסקור את הסיבות שבגללן סביר להניח שצ'יפס הטורטיה שלך יתקלקל לזמן מה, ומה עלינו לחפש כאשר הם עושים זאת.
יש לנו גם כמה עצות שימושיות לאחסון, אז המשך לקרוא כדי למצוא את הדרכים הטובות ביותר לשמור על שבבי הטורטייה שלך טריים יותר!
אתה לא צפוי לחלות מאכילת שבבי טורטיה ישנים. שבבי טורטיה מלוחים כל כך שתכולת הלחות נמוכה במיוחד.
שבבים אלה עשויים גם מטורטיות תירס, שנוטות להחזיק זמן רב יותר מטורטיות רגילות לפני שהן מלכתחילה רעות.
כאשר הם עוברים את הטיגון (או האפייה), הייבוש והמלחה, הם הופכים עמידים עוד יותר לקלקול.
חיידקים ועובש זקוקים ללחות כדי לשגשג, כך שקית הצ'יפס האטומה והמלאה במלח היא כנראה המקום האחרון שתמצאו אותה.
עם זאת, אם אתה גר אי שם עם לחות גבוההאו שאתה חושש שהצ'יפס שלך איכשהו נחשף ללחות נוספת, עליך לבדוק אם יש עובש רק כדי להיות בטוח. אם אתה מוצא כתמים לבנים לא סדירים, השליך אותם החוצה.
אמנם שבבי הטורטייה הישנים שלך לא עלולים לגרום לך לחלות, אך הם עשויים להיות מעופשים אם הם נחשפו לאוויר נע יותר מדי.
אפילו צ'יפס טורטיה מעופש יכול להחיות מעטעל ידי קלייתם בתנור. החדשות הטובות הן שכל עוד הצ'יפס שלך לא גדל עובש או שקורה משהו אחר חריג, הם יהיו בטוחים לאכילה.
שבבי טורטייה ישנים כנראה לא יגרמו לכם לחלות כל עוד תשמרו על הסימנים האלה.
זכור כי הסבירות שהצ'יפס של טורטיה יתקלקלו אינה סבירה למדי. הם יכולים להיות מיושנים, אבל יש הבדל בין להיות מיושן לבין רע לאכול.
יש אנשים שמעדיפים לא לאכול צ'יפס מעופש, וזה בסדר לגמרי! אתה יכול להשליך אותם החוצה, אבל הם לא בהכרח רעים, כלומר הם לא יגרמו לך לחלות לאכול.
יש כמה סימנים שאתה יכול לחפש אם אתה מודאג מכך שצ'יפס הטורטייה שלך התקלקל.
תסתכל עליהם טוב. אם אתה מבחין בכך עובש או כתמים לבנים בכל חלק מהשבבים או האריזה, אנו ממליצים לך להמשיך ולהעיף אותם החוצה. זה סימן בטוח שהם גרועים.
מלבד זאת, אתה יכול להריח אותם ולראות אם יש להם ריח רע, אולי חמוץ או חריף.
אם הצ'יפס שלך פשוט נראה או מריח, עדיף להיות בטוח מאשר להצטער. קדימה וזורקים את הצ'יפס במקום לאכול אותם.
החדשות הטובות הן שצ'יפס טורטיה לא הולך רע!
שבבי טורטייה מיוצרים בעזרת טורטיות תירס.אתה יכול לקנות אותם מהחנות או אפילו להכין בעצמך. הם אוכל חטיפים פופולרי מכיוון שהם קלילים ואווריריים אך גם טיפה מלוחים. הם מתערבבים בצורה מושלמת עם כל כך הרבה דברים!
תוכלו ליהנות מצ'יפס פשוט ולטבול, למחוץ ומפזרים אותם על גבי סלט הצ'ילי או הטאקו שלכם, נהנים מהם כארוחה מלאה על צלחת נאצ'וס עמוסה ועוד. יש כל כך הרבה אפשרויות שם, אז אל תתנו לעצמכם להיות מוגבלים רק לאלה.
כשיש לך צ'יפס פריך ופריך, קצת עובר דרך ארוכה. לעיתים קרובות נשארו לכם שאריות ואין לכם תוכניות להשתמש בהם.
או אולי יש לך במארז חבילה שלא נפתחה ואתה חושש שהם כבר לא טובים. מה אתה עושה?
אם תאחסן את הצ'יפס שלך כמו שצריך, הם כנראה יהיו טובים אפילו עד 3 חודשים אחרי התאריך הטוב ביותר שתמצא מוטבע על התיק. זה לא תאריך תפוגה, זה פשוט פרק זמן מומלץ לאיכות הטובה ביותר.
כשאנחנו אומרים מאוחסנים כהלכה, הנה מה שעליך לזכור:
אתה יכול אפילו להקפיא אותם, אבל אנחנו באמתאל תמליץ על תהליך זה מכיוון שהוא אינו הכרחי ויכול להפוך את הצ'יפס שלך לשברירי עוד יותר ממה שהם כבר. הם יכולים גם להרים לחות מהמקפיא.
אם אתם מכינים צ'יפס טורטיה בעצמכם ומחפשים דרך לשמר אותם זמן רב יותר, כדאי לכם לשקול רק להקפיא את הטורטיות לפני שאתם מכינים אותם לצ'יפס.
אם התיק שלך לא נפתח, אחסן אותו ללא דאגות. לאחסון שקית פתוחה, גלגל אותה היטב ואטום אותה למיכל או לשקית אחסון אטומה.
הבא: שמירת הצ'יפס טרי - המדריך האולטימטיבי
